中村軒のお菓子をいただきました。
右上の黒いのは銀河。
寒天に黒みつを入れて夏の夜空を思わせる金粉をちりばめてあります
この黒蜜がめちゃ美味しい
ちなみに下の段の左から、長刀鉾。
祇園祭の鉾巡行でいつも先頭を行く長刀鉾の焼印をおした上用饅頭です。
そして真ん中がしそ餅。
こしあんを包んだ道明寺をしその葉でくるんだものです。
水ようかんの水鏡
一箱ぺろっと食べちゃいそう
その次にもらったのはこちら。
あじさいです。
白小豆と大福豆製のこしあんのまわりに色とりどりのきんぎょくを散らした涼しげなお菓子です。
お馴染水無月。
ういろう生地に、小豆が乗ってます。
道明寺です。
道明寺粉の中にこしあんを包んだもので、食感が面白いお菓子です。
この日はこれ。
左側にあるのはわらびもち。
しっかりしたモチモチ感でほんのり甘いわらび餅です。
これはきな粉をつけなくても美味しかった♪
ちなみに左の箱の上４つはおはぎです。
魚の影。
澄んだ水に泳ぐ魚をイメージして錦玉の中に沈んでいるのは大徳寺納豆。
甘いお菓子の中にしょっぱい納豆が入ってます。
くず桜。
夏の定番の和菓子で、葛にこしあんをつつんだものを桜の葉で巻いてあります。
私はこれが一番好きかも。
別の日ですが、これもいただきもの。
かつら垣です。
屑のなかに黒蜜が入ったお菓子です。
この時期ならではの大文字。
五山の送り火の季節に登場する上用饅頭で、中はこしあん。
すだち餅。
道明寺にすだちを刻んでいれたもので、中はこしあん。
さっぱりしてて美味しいです。
さてさて、あなたはどれが食べたいですか？
