この週末、京都はお天気もまずまずで何よりめちゃ涼しかった。
そのせいか観光客も多くて、この時期なのにめずらしく嵐電の私最寄駅、駅員さんが臨時改札をつくってました。
そんな私のブログは久々のおやつシリーズ。
ヌーベルバーグKYOTOで買ってきたタルト・タタン。
京都では「ラ・ヴァチュール」が有名ですが、ちょっと遠いでの今回は京都市役所の近くのこのお店で購入。
タルト・タタン(Tarte Tatin)は、フランスのオルレアンのホテル「タタン」の代表銘菓。
型の中にバターと砂糖でいためたリンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランス菓子で、このお店ではふじりんごを使用してるそうです。
お値段は…ワンホール２０００円くらいだったかな？
リンゴの甘酸っぱさが良い感じで美味しい♪
結構日持ちがするお菓子で、プレーンヨーグルトをかけて食べるともっと美味しくなります。
こちら竹路庵のわらび餅。
普通のわらび餅は日持ちしませんが、これは２０日近くもちます。
しかもお値段けっこう手頃で６００円ちょっとだったような。
なぜそんなに日持ちするのかというと…真空パックだから。
食べる時はこれをお湯に入れてことこと煮ます。
ちょっと覚ましてきなこをかけて。
欲しい分だけとりわけます。
ぷるんぷるんしてて、めちゃ美味しい♪
