お馴染中村軒のお菓子。
８月のお菓子は何かな？
これは「かつら垣」と言うお菓子。
葛に黒砂糖が入っています。
めちゃ上品な甘さです。
この青いのは「魚の影」
澄んだ水に泳ぐ魚をイメージしたそう。
すだち餅。
道明寺にすだちの刻んだものが入っています。
中はこしあんですが、これもさっぱりした甘さです。
８月と言えば五山の送り火。
ということで大文字上用。
なんやかやで、これが一番好きかもです。
打吹公園団子でお馴染石谷精華堂の涼かんです。
水ようかんよりちょっと硬くて、羊羹にしては柔らかい不思議な硬さです。
どうやら中に米粉と蒟蒻が入ってるようです。
うん、これも美味しいね。
お中元にいただきました。
くずきり、食べてみよう。
こうやって押し出すんだね。
おっ、出てきた出てきた。
黒蜜をかけていただきます。
ちなみに水ようかんはプッチンプリンの要領で
今日もごちそうさまでした
