７月に入り、京都では祇園祭が始まりました。
祇園祭って山鉾巡行が有名ですが、実は１カ月もつづく長いお祭です。
ということでお店の前も祇園仕様。
そんな京都では６月最後の３０日に「水無月」というお菓子を食べます。
今年は毎度お馴染中村軒の水無月を買ってみました。
旧暦6月1日は「氷の節句」。
この日御所では「氷室（ひむろ）」の氷を取り寄せ、氷を口にして暑気を払ったんだそう。
当時氷は高価なものだったので、庶民にはとても口にできるものではなかったそうで、宮中の貴族にならって氷をかたどったお菓子「水無月」が作られたんだそうです。
水無月は外郎の上に甘い小豆の乗ったお菓子ですが、この小豆は悪魔払いの意味を表しているそうです。
ちなみに最近は白い外郎の他に抹茶味や黒糖味まであります。
今年はもう一つ笹屋昌園さんでも購入。
このお店はわらびもち「極」で有名です。
ここの水無月は葛が入っています。
水無月は土台が外郎なのでちょっと重いんですが、葛が入ってるとつるっとしてて食べやすい。
私はこっちの方が好きかもです。
