ひさびさに赤福餅を買って来ました。
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京都に来てよかった所は、赤福餅がいつでも買えるってところかな?
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うーん、赤福やっぱり美味しいね~。
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高島屋の地下がリニューアルされて中村軒から限定のお菓子がでました。
栗ようかん栗栗(くるくる)
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めちゃ栗が入ってるよ~。
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切り分けたけど、栗がはみ出てるね。
これもめちゃ美味しかったです♪
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都はるみの歌みたいなネーミングのお菓子。
大阪の南の方、泉州のお菓子です。
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米粉とこし餡を混ぜ、そぼろにして蒸したものを村雨餡というそうで、子供のころ「むらさめ」というお菓子が好きだったので捜してみました。
でも「むらさめ」は登録商標されているそうで、これはその「むらさめ」と同じお菓子。
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これに似たお菓子は京都にもあるんですが、やっぱりなんか違う。
近場では阪神百貨店においてあるので、梅田に出たら必ずと言っていいほど買って帰るお菓子です。
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京都に来てからずーっと気になっていたのが、この烏羽玉(うばだま)。
亀屋良長さんで買って来ました。
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なんかチョコレートみたいだね~。
でも和菓子なんだよ。
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烏羽玉は、黒砂糖味のこし餡を丸めて寒天でコーティングされたお菓子で、まあ言ってみれば黒砂糖味の餡子玉。
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上品な甘さで、これもめちゃ美味しいです♪
ちなみに「うば玉」というお菓子は色んなお店で出しているみたいですが、烏羽玉は亀屋良長亀さんの登録商標だそう。
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