トルコには9つの世界遺産があります。
今回はその中の6つをまわります。
ということで、第一の世界遺産サフランボルに到着。
かつてサフランの花が群生していたことから名付けられたサフランボルは、黒海から約50km内陸に入った場所にあります。
17世紀から19世紀のオスマントルコ帝国時代に隊商都市として繁栄した街で、1994年に世界遺産に登録されました。
サフランボルに到着後、まずはお昼ご飯。
このレストランで頂きます。
最初に出てきたのは野菜サラダ。
ちょっと酸っぱい＞＜
私が海外旅行で太らないのは、野菜を先に食べる食生活だからかもです。
トルコはスープが美味しいです。
これはトマト味のスープ。
メインはキョフテという肉団子のトマトスープ煮。
これは美味しかったです。
問題は奥にあるドリア。
ミント味のピラフにチーズを乗せてオーブンで焼いたものですが、ご飯にミントって…＞＜
このお店はもともと地元の方のお家だったみたいで、ゆっくりくつろげるコーナーが。
お店の全貌。
サフランボルのお家は、窓がちょっと外側に出ています。
昔のトルコの女性は人に顔を見せることができなかったので、窓から外をのぞくことができません。
でもこういう風に出窓になっていると、窓を開けなくてもお外が見えるんだそうです。
