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サッポロビール博物館は1890年に札幌製糖会社の工場として建設された赤レンガの建物を利用して1987年7月開館しました。
中にはサッポロビールの歴史やビール作りの工程がミニチュア模型で展示されていて、なかなか面白い。
見学の後にはもちろん試飲(有料)コーナーもあります。
日本の4大ビールの工場はすべて制覇した私ですが、実はサッポロビールが一番好きです。試飲サービスもサッポロさんは飲み放題だったし(最近は知りませんが)味もサッポロビールが一番好き。
ということで、ここでは開拓者ビールを含む3種類セットを注文。外は寒いけど室内はあったかい。おつまみに買った秋刀魚の燻製もなかなか美味しかったです♪