第8回美人美白塾
毎回素晴らしい講師の先生の講義
を伺い、
料理の鉄人と賞賛されている方々を
お招きして美味しいお料理が戴ける
このセミナーはとても好評です。
野辺社長のご挨拶です。
テーマ「正しいダイエットと添加物の危険」
について服部幸應先生をお招きして
お話を伺いました。
（学）服部学園 服部栄養専門学校
理事長・校長/医学博士、健康大使
多方面でご活躍でいらっしゃいます。
服部先生のお話はとてもわかりやすく
勉強になりました。
核家族が増えライフスタイルが
変わって来て、家族が揃って
食事を食べることが少なくなってきた。
やはり食事を通して
マナ―や食事の
大切さを学ぶことの大切さを
伝えること、食育の大切さについてお話
されました。
朝食、昼食をしっかり摂り、
夕食は軽めにするのがいいとのこと。
朝食を食べてから
登校して
テストを受けると食べずに受けた時より
点数がいいとデータが出ているそうです。
痩せすぎのモデルは海外では
認められないとのことです。
日本の女性はやせ願望が強いので
健康的にというのが大切だとおっしゃって
いました。
日野原先生のように元気に
長生きされるにはやはり
食事に気をつけられているとの
ことでした。バランスのとれた
食事をとることです。
お料理の大切さについての
お話で、スーパーやコンビニの
カット野菜は時間が経っても変色しない
ために添加物を使用しています。
健康には無添加が一番で
すから。
加工食品には添加物が多いことに
注意しないととのお話でした。
便利の裏にはやはり危険も
あることを再認識しなくては
と思いました。
服部先生の本を早速購入して
サインをいただきました。
毎日の献立の参考に
させていただいています
。
とてもわかりやすくてお薦めです。
「食べて元気 ヘルシーレシピ３５０」
（株式会社デアゴスティーニ・ジャパン）
服部先生のお話で
日本の自給率の低いことにも
危機感を持って考えるべきだと
いうことが印象に残りました。
農業。漁業に携わる方々をもっと
私達日本人は、支援して
行くべきだと思いました。
次回のブログでこの講義の後
美味しいお料理を
作っていただいた「つきじ田村」の
三代目の田村隆氏について
ご紹介させていただきます。
いつも出席された皆様も、
ここで幸せ
いっぱいの
空気に包まれ、元気になります。
社長、講師の先生方、SONOKOの
スタッフの皆様に感謝です。