霊感オーラ占い大阪 心斎橋&天然石 パワーストーン通販のジュ・オーヴ
占い師 サジテールです。
晩ご飯
晩ご飯も低脂質、消化に良いご飯です
・鶏むね肉ひき肉のピーマン肉詰め
・白菜とカニカマのコンソメ煮
・トマト（皮と種取ってます）
・小松菜の白和え（昨夜の残り）
ピーマン肉詰めは今までは合い挽きミンチで作ってたけど、今回初めて鶏ひき肉で作りました。
鶏むね肉ミンチでも美味しいです
タレは麺つゆで和風にしました。
薄味です。
副菜的な野菜料理は、入院中の病院食を参考にすることが多いです。
野菜をコンソメや和風出汁で柔らかく煮込んだり、茹でてポン酢で和えたりバリエーションあります。
低脂質の竹輪やカニカマ、ツナなどを合わせて味の変化や旨味を出して作ってます。
潰瘍性大腸炎でなくてもダイエットしたい人にもお勧めですよ
よ～く噛んでゆっくり食べるようにしてます。
美味しかったです
退院後は鶏肉、魚、野菜、豆腐が中心です。
工夫次第で飽きずに美味しく食べられますよ。
毎日何作ろうかなぁ～って楽しんで料理してます
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