こんにちは( ･⊝･ )
オーラ占い大阪&天然石 パワーストーン アクセサリー 販売(通販)のジュ・オーヴ
オーラ占い師 サジテールです
蒸し暑いですね
ランチは、西区新町の＜いかれたヌードル フィッシュトンズ＞へ
つけ麺食べに行ってきました
フィッシュとトンズって・・・魚介豚骨という意味でしょうね
濃厚魚介豚骨のラーメンとつけ麺のお店
人気店です
2回目の訪問
前回は行列だったので諦めたのですが
今日は待ちなし
ラッキー
濃厚味玉つけ麺にしたよ
圧倒されます
この極太麺
茶褐色なので、全粒粉入りでしょうか
自家製麺らしいです
まずは何もつけず、麺だけを食べます
小麦の味と香りがむわ～っと広がります
しっかりとした弾力とコシがあります。
喉ごしは滑らか
スープはどろ～っとした濃厚魚介豚骨
極太麺によく絡みます
この半熟味玉がめっちゃ美味しい
けっこう半熟でとろとろ
ラム酒で香りづけされているそうです
麺の量、小１５０ｇ、並２００ｇ、大３００ｇ
同料金です
並にしたけど、ちょっと多いです
１８０ｇくらいが理想
満腹満腹、美味しかったです
いかれたヌードル フィッシュトンズ （いかれたNOODLE Fishtons）
大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F
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