今日感TVに出演

22日放送予定の今日感TVにチーズのコメンテーターとして出演致します。

先日、収録に行ってきました。

和の料理人が作った、チーズを使った新しい料理にコメントする、という内容です。

慣れていないので緊張はかくしきれません（汗）

変なコメントが逆に見どころ？（カットされてるかも･･･）

料理に使われたチーズは、バスク地方の羊乳製チーズでした。

それにしても、アシエット・ド・マコの岡部さんの発想には脱帽！

素晴らしいセンスの持ち主でした。

意外な食材とチーズの組み合わせもあり･･･。

それは、見てのお楽しみ。

（S）