あっくんのダイエット日記8月3日号 | 上を向いて走ろう!

上を向いて走ろう!

40代半ばで膝痛の為、走るのを断念。
55歳でメタボ予備軍に脱却すべく
ジョギング再開。一年間で10キロ痩せました。
ラッキー! 膝も順調です。
再度、フルマラソンに挑戦だー!

《テーマ》
元気にやせる

会社の掲示板に「糖化」についての記事が

張ってありました。

先週、あるテレビ番組でも「糖化」について

やってました。

と いうことで今日は糖化について!

とうか よろしくチョキ

糖化とは・・??

体に糖が余り、タンパク質と結合して、
元のタンパク質とは全く違う糖化タンパク質となってしまいます 。

これは元に戻れません。

これがたまると、肌や体の老化 を早めます。

分かりやすく言うと

そのままの食パンは白くみずみずしくソフト。中まで柔らかふんわりですよねですが、焦がしてしまった食パンは、表面が褐色になりどす黒いです。そして中は硬くぱさぱさに・・

これが糖化現象なのです怖い・・


下のチェック項目に、3つ以上当てはまる人は要注意!!

□甘いものがスキ!よく食べる

□お酒をよく飲む

□白いご飯、うどん、パスタ、ラーメンなどの麺類をよく食べる

□運動はほとんどしない

□夏は浴槽につからないことが多い

□砂糖入りの缶コーヒーなどをよく飲む

チェック項目が多い方・・・・

お肌では
シワ、シミ、タルミ、毛穴の開き、ニキビ、アトピーになりやすくなります

体では
様々な老化現象・・・

今までお肌老化の原因としては、紫外線による光加齢、健康不良による乾燥、
そしてお肌の酸化=サビが主に注目されてきました。
しかしそれらに対応するだけでは、不十分!!
さらに糖化=お肌のコゲに対応したケアが必要です!!

糖化の予防法

食後の血糖値の急上昇を抑えるちょっとした食事のコツをご紹介します。
それは、「先に野菜を食べること」。ごはんを先に食べると、血糖値が一気に上がりやすくなります。
それに対し野菜などの食物繊維を先に食べると、腸での糖の吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇もゆるやかになります。

糖化をなるべく進めないことは、
老化予防につながります。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今日の測定結果

体重        58.9

体脂肪率     22.2

内臓脂肪レベル  8

骨格筋率     35.5

基礎代謝    1440


対年齢      43

BMI        22.4


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