たまってる写メと共に、
更新しまくるわよ～
今回作ったのは二度目
レバーとアボカドのバルサミコ酢炒め
アイラブ、アボカド&バルサミコ酢のコラボレーション
あっくんママ、作っている途中に悩殺ね
前回は血抜きしたりめんどうだったので、
今回は焼き鳥屋のレバー使いました
(↑ちなみにナハトマンのお皿
)バターとスライスニンニクを炒めて、
舞茸、しめじ、鶏レバーを炒めて、
最後にアボカドをサッと加え、バルサミコ酢と醤油で味を整えるだけー
2対1の割合で整えるといいかもー
料理本ではこんな感じでしたが、キノコ類多い方が美味しかった
アボカドLOVEの方は是非ー
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