さて、
このあつし君の視線の先にはいったい、何があるのでしょうか・・・
??
・・・
・・・
・・・じゃーん![]()
店頭には並ばない、あのオニカサゴちゃんです![]()
![]()
ドアップで迫力満点![]()
![]()
・・・なんと六匹も![]()
![]()
![]()
![]()
↑並べて撮っていました(byあっくんパパ。笑)![]()
![]()
お顔がデカくて、見た目グロテスクです![]()
あっくんに夕飯を食べさせている間、パパっと自らさばいてくれました![]()
だんだん、三枚おろしや、お魚さんをさばくのに、
腕を上げてきているあっくんパパ
笑。
(※あらためて、うちは魚屋ではありません。笑)
身がプリプリで歯ごたえがあってまいうー![]()
ただ、一日ねかせたほうが、もっとおいしくなるという噂![]()
我慢できずに、今日頂いてしまいました![]()
そして、なんと、さしみに続いて、あら汁
も作って頂きました![]()
ダシが上手いねー!!と言ったら、なんと、味噌しか入れてないとの事![]()
![]()
これにはビックリ![]()
![]()
つまり、この、オニカサゴからとても上手いダシがでていると言うことです![]()
おったまげたー笑![]()
刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや、からあげなどにしてもおいしいそうです![]()
初、オニカサゴでした![]()




