タイでの備忘録・・食事編
チキンライスにキウリ定番。お出汁の利いたご飯はシンプルで美味しい。 これはグリーンカレーでトッピングは自由に出来る様になっていた。たっぷりの野菜で良い。 甘酸っぱ辛い野菜いため? お子様ランチ風。 春巻き これはバナナフライだったと思う。 チキンの煮込み。サンデーマーケットで歩き疲れたあと涼しいお店で美味しかった。 空港で両替する前に最後の晩餐を。いつものよりちょっとリッチ。 あちらで3人ともはまったのが胡麻団子入りしょうがスープ。生姜の辛さが半端なく凄いがそれが病みつきに!喉がカ~ッと成るほど。 疲れた体が蘇る感じだった。 作り方は分からないが家でも黒砂糖を溶かして生姜の粉末をたっぷり入れて作ってみた。殆ど同じ味に出来たわ~ぃ! いつもの朝食は質素でしたよ。3人とも同じもので毎朝、食べていたのは 、お湯を注ぐとおかゆが出来上がるこのカップ。味は3種あり、折りたたみスプ~ンが内蔵されている。 そしてモンキーバナナか何かフル~ツが定番フルーツも安くて美味しかった!