太陽の存在 -6ページ目

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14Nov
- お初　試飲
  社長が又珍しい物を仕入れたので気になった。その商品名は「シーサーガフの素」という。原料はシークワーサーの果汁と寒天とブドウ糖。ビールに入れて飲むと美味しいらしい。濃縮還元と書いてあるので、この位ガフの素をいれビールを注ぐと凄い泡！寒天が入っているからかしら？！さらにビールを足して暫くすると泡が消えて健康的なビアカクテルの出来上がり。酸っぱくて爽やかな口当たりだった。主人には不評だったが女性は好きかも知れない。主人や他のスタッフは焼酎には合うとの事。ネットで調べたシークワーサーの成分は・・・。特徴的なシークワーサーの成分は、ノビレチンです。シークワーサーの皮に多く含まれていて、他のかんきつ類に比べて、2倍から最大12倍も含まれているとのことですこのノビレチンは、血糖値や血圧の上昇を抑える効果があるといわれています。また、抗がん作用や中性脂肪の減少などにも効果的とのことです。一方、糖尿病の改善に役立つ作用のあるヘスペリジン、ペクチンも含まれています。ヘスペリジンはさらに、ビタミンCの吸収をサポートしたり、抗酸化の作用があったり、ペクチンには、コレステロールの値を下げる効果があったりするとされています。さらに、抗がん作用のあるβクリプトキサンチン、そして、コラーゲンの生成や抗酸化の作用を補助するビタミンCも含まれていますとの事。なかなか期待できる成分だ！ご関心のある方は是非お試しあれ。
12Nov
- インドで紀元前６千年に書籍化された医学①
  凄く奥が深くて歴史も古くて、それで居て凄く新しく感じるのは何故だろう？（備忘のためにＵＰ）脈診でこれらが分かる医師も凄すぎる。私はリラクゼーションとしてのアーユルヴェーダしか知らなかった。以下-- 心と身体の癒しのページより引用---アーユルヴェーダは、古代インドの伝統医学で数千年の歴史があり、長年にわたって体系化された医学です。アーユルヴェーダとはサンスクリット語で「生命の科学」という意味で、「ayus」は（生命）、「veda」は（科学あるいは知識）を意味しています。アーユルヴェーダの起源は、インド最古の聖典「ヴェーダ」に遡ります。時代としては紀元前６千年頃といわれており、この頃に初めて書物化されたそうです。この聖典「ヴェーダ」の内容は人類に有益な哲学、占星術、科学、工学、医学や健康などについての科学的知識が書かれている書物です。ですからアーユルヴェーダは数千年もの昔にすでに確立され、インドでは現在も民間医学として多くの人々に実践され続けています。アーユルヴェーダの健康についての原理は、宇宙や身体の構成要素は空、風、火、水、地の５元素からなると考え、人間の持つ生体エネルギーもヴァータ（風・空）・ピッタ（火）・カパ（水・地）の3種類に分類され、この３つのエネルギーを『トリ・ドーシャ』といいます。トリとは３つの意味で、ドーシャとは生命エネルギーのことです。人間の健康は、この３つのエネルギー（ドーシャ）が体内でバランスを保ち働くときは健康であり、逆に３つのエネルギーのどれかが、減りすぎたり増えすぎたりしてバランスが保てないときに病気になります。バランスが崩れる要因としては、５つがあるとされ、①生まれつきの体質②年齢・季節・時間帯③行動や心的態度・５感に対する刺激感じ方・食事内容や方法④住んでいる生活環境⑤惑星や天体などの宇宙エネルギーの影響などだそうです。ですからバランスが崩れる原因は個人によってまったく異なることになります。アーユルヴェーダの診断の目的は以上の5つの要因より病気の根本原因を探ることになります。３つのエネルギー（トリ・ドーシャ）のバランス状態をアーユルヴェーダ医師は脈診により診断します。アーユルヴェーダの治療方法としては、正しい食事方法や生活スタイル習慣・ストレス解消法などにアプローチ・アドバイスし、心と体のバランスを保てるようにすることで、少なすぎるドーシャを増やしたり、多すぎるドーシャを減らしたりして体全体のドーシャのバランスをとる方法と、　もう一つは、多すぎるドーシャを浄化・排出させるショーナダと呼ばれる浄化法があります。これは、３つのエネルギー（トリ・ドーシャ）のバランス状態を崩す原因となる、体内の新陳代謝が行われた結果、体内に溜まる汗尿便などの老廃物（マラ）や毒素（アーマ）などを体から排泄させる事により病気を予防・治療します。アーユルヴェーダの薬は、天然ハーブや植物などの天然のものから作られるため、副作用はありません。最近、アーユルヴェーダは特定の病気を治療するだけでなく、日本国内でもエステのブームに乗って、リラックスセラピーのひとつであるオイルマッサージを中心に人気となっています。
10Nov
- ２曲どうぞ（ＳＵＮ　ＳＨＩＮＥ　ＣＡＬＩＦ）
  以前記事にした茶房高橋のご主人 ←（過去記事）の曲が動画サイトでＵＰされていた。流石、ドリカムのマサさんの目（耳）に留まる（②の方）だけの曲だなぁ。①外は雨の中　☆ 　←星をクリックするとユーチューブにリンクします。②ＳＵＮ　ＬＯＶＥ　　☆ 　←星をクリックするとユーチューブにリンクします。雨や海の情景が広がってきますよそしてブ茶房高橋のブログの写真も悲しくなる程美しいので是非見て下さい。こちらです↓http://naruhodoo.exblog.jp/ 　
01Nov
- 秋を感じる食卓３連発
  きのこ、栗、むかご入り炊き込みご飯美味しくって食べすぎちゃう秋！天高く・・・秋冷めても美味しいから楽チンお弁当にもなっちゃう豆乳鍋・・・白菜、きのこ、大根、ニンジン、ほうれん草と玉ねぎ、鶏肉入り、中身が淡白でもとっても美味しい！お豆腐を買い忘れたが豆乳なら豆腐と同じ毎年一本釣りの鮭を送って下さるので自分でイクラ漬けに！新鮮でやっぱり買ったのとは大違いで美味しい！今年は余り釣れなかったらしいのに恐縮だわぁ。毎年そう思いながら直ぐに冬になってしまうけど、大好きな秋が長～～～く留まって欲しいなぁ
31Oct
- 京楽座の中西座長＠座・高円寺２　楽屋
  中西和久さんの公演が高円寺で行われた。「草鞋をはいて」という幕末のおはなし。演出は桜並木の稽古場でも春にお目にかかった福田善之さんとふじたあさやさん高円寺で下車したのは冬にしんちゃんのライブ以来２回目。今回のお話に出てくる会津若松や函館や鹿児島何全部関係のある土地柄の話で思わず一緒に行ったお友達と顔を見合わせた。以前ＮＨＫ教育テレビに出られた時の深いつながりも何だかとっても不思議な感じ。長いせりふを良く覚えられると感心したり、過去の作品も別の場所で公演されるとの事でひとつ頭に入れたらひとつ出てしまう私にはとても考えられない神業に思えた。
30Oct
- ハロウィン＠社宅
  昔、函館に居た時は子供たちが旧七夕に、歌いながら、「ろうそく一本下さいな～♪」と各家を回り、ろうそくや、お菓子を貰って楽しむイベントが有った。最近都会では、ハロウィンなのかしら？コスプレの子供たちが可愛い！なんて可愛いんでしょう！カッコイイ魔女の進行でゲームを楽しむ子供たち！いや大人も楽しんでいる。いつもご活躍のトイレットペーパーでぐるぐる巻きのご主人と奥様。こちらのご一家も！仲良く楽しそう。大人までお菓子や、おちゃけや、おびーるのプレゼント迄頂いて恐縮。
17Oct
- 野菜好きな来客の献立
  千歳に今春転勤したお友達が遊びに来てくれた。お肉類とか臭いの有る魚とかが嫌いで野菜好きの拘りの彼女。さて？野菜で、何を作ろうか？と考えた。①ケーキ風にしたポテトサラダ前に黒豆が大好きで煮汁も豆乳やヨーグルトに入れて食べていると聞いていたので先日、義姉に貰った丹波の黒豆を圧力鍋で炊いて見た.。ふっくら美味しく出来た。②丹波黒豆野菜たっぷりのお好み焼き。イカ、えび、入りで喜んで貰った。マヨはハバネロマヨでピリ辛で美味しい！食べた後で画像はおかりしています。③こてこてのお好み焼き前に好きと聞いていた杏仁豆腐。これも全部食べてしまい画像はお借りしました。④デザートはこてこての後、さっぱりする杏仁豆腐に決定。多国籍だけどまぁ良いか！さらにその後社宅のお友達も加わりお茶タイム持ってきて貰った梨のタルトを頂いた。辛うじて画像は食べた後に残りを写せた⑤洋梨のタルト積もる話であっという間に時間はすぎ・・・。夜遅くまで盛り上がった。
04Oct
- 本日のハーブティのブレンド
  レモングラス　２　ジャスミン１ステビア0.１　　　　　　　　　　　　　　お味や香りは良かったですが効能としてはどうでしょう！目覚めさせるものと眠りを誘うものとの融合！？覚えの為にＵＰ
03Oct
- 料理の行方はミステリー
  いつもおかずは何を作るか作りながら考える。考えながら作るのでは無いので・・・。思いがけないものが出来上がったり、急に方向転換する事もあり、多々ミステリアスな結果になる事も！今日も野菜を刻んで、そういえばマーボーナス風にしようと思いながらなナスが少ししかなかったのでパプリカ（赤、黄）とシメジ、たまねぎなども刻みひき肉ににんにく、生姜を入れて炒めそこに野菜を入れて豆板醤と塩コショウで味もつけて、片栗粉でとろみもつけて何とか美味しそうな物が出来た。途中で差し入れの　この秋、初の「栗おこわ」が届いたので　　　　　　　　　　　　　　　　※（有難うございます）ワンプレートに盛り付け豆腐の味噌汁と漬物とで頂いた。先取りの秋の味がして和中折衷だが美味しかった。
02Oct
- UFOの真実は古代から！
  近年その真実に目覚める人が世界中に増えて来た感が！
29Sep
- 何年振りだろう「函館」
  所用で,以前住んでいた函館へ！人気路線で昔より減便の為、朝早くからキャンセル待ち！無事に到着！涼しくて嬉しい。昔の青い建物の空港が印象的だが今は違う。美女４名がお出迎えしてくれてビックリ！　懐かしい！けどちょっと照れた。１５年も昔に住んでいたとは思えない程直ぐに時間の溝は埋めれた。念願の新しい「茶房たかはし」には行った事が無かったので来たかった。相変わらず素敵な高橋ご夫婦。デッキからは函館山が見えて幻想的。このスチュエーションは最高！油を使わない絶品シフォンケーキを純子ママが作っていて下さった。美味しく、ジンジャーチャイと一緒に戴いた。一日目に用事を済ませて帰る日には大急ぎで昔お世話に成ったお宅やお友達の家にお邪魔したりしてビックリさせた。皆元気そうで良かったぁ別れを惜しんで又の再会を楽しみに岐路についた。お仕事を休んだり、半休にして来てくれたり、途中で抜けて見送りに来てくれたりして申し訳なくも嬉しいひと時。何という短くも濃い２日間だったことか。皆様有難う！お元気で！
16Sep
- ハーブティ-ソムリエアドバイザーの講座
  転勤で１３回も引っ越した者にとって情報量の多い都心にいるうちに色々広く浅く学んでおきたいジャンルがある。それは最近のマイブーム「癒し」決して「卑し」ではないです（笑）川内美登子先生のお話も時間を忘れるほど興味深い。ご関心がある方は夜９時からのインターネットラジオで！植物のやさしさを感じる。講義では今までの先入観を遥かに超える、優れたハーブの力を実感。ヨーロッパではキリスト教の修道院で研究されていたと言うハーブ。２０００年前からの実績があり、医療として使われている。上手く活用できたら未病に良い働きが出来そう！ブレンドの割合を各々が決めて淹れる。配分に寄ってかなりの違いがある。今から花粉症対策のハーブを実践してみようと思う。
15Sep
- 雨音から連想される曲
  懐かしい旋律・・・2曲雨音はショパンの調べ　小林麻美駅　竹内まりや
09Sep
- 呼吸法　（他のブログで見つけたもの）
  アハハ！これならいつでも思いついたときに出来そう！見たい時に見れるようにＵＰ腰痛の人や痩せたい人にも良さそう！
02Sep
- 冷やしうどん新バージョン
  古～い話や古～い歌も良くご存知の不思議な魅力の持ち主の実は若い社宅のトモちゃんより長い稲庭うどんを頂いた。ピンボケでご免なさい！暑い日の冷やしうどんにしようと決めていた。丁度先日の朝、出がけにはなまるマーケットを点けていたら美味しそうなトマトダレを作っているのを見た。このタレに豆乳を注いで麺のタレとしていた。わぁ！美味しそう！よし、これで行こう。完熟トマトドレッシング ※冷蔵庫で4～5日保存可能＜材料＞トマト・・・大2個塩・・・少々酒・・・大さじ1 ゴマ油・・・大さじ2 ニンニク・・・1片ショウガ・・・1片砂糖・・・大さじ1 味噌・・・大さじ1 酢・・・大さじ2 すりゴマ・・・大さじ2 ＜作り方＞トマトはヘタを取り、深めに十字に切り込みを入れる。耐熱ボウルにトマトを入れ、十字に切ったくぼみ部分を利用して塩・酒・ゴマ油を加える。ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で5～6分加熱し、電子レンジから出したら5分蒸らす。そこにニンニク・ショウガを丸ごと入れ、砂糖・味噌・酢・すりゴマを加え、ハンディータイプのミキサーで全体が滑らかになるまで攪拌する。最後に塩で味を調えたら完成。※ハンディータイプのミキサーがない場合は、電子レンジで加熱した後、粗熱をとってミキサーにかける。　　このタレを茹でた麺を冷水にさらして水を切り、器に入れて豆乳を注ぎ、その上からこのドレッシングを　　　　　　流し込むと出来上がり！　　　　　　ひんやり、さっぱりしてコクが有って凄く美味しかった。ちなみに家ではトッピングにする物が見当たらずキューりとキムチで手抜きスタイルこれが意外とマッチしていた。忘れないためにブログにアップ。　　　　　
28Aug
- １本で４役の優れもの洗顔フォーム
  優しい泡でメイク落とし、洗顔、ピーリング、パックの働き！天然成分でお肌の弱い方にも安心！
19Aug
- Jちゃんと＠赤坂サカスにて
  １年半ぶりに再会のJちゃんとの赤坂。JちゃんはOLの頃赤坂の会社に通っていたので周辺が懐かしいらしい。しかし暑くて屋外では長時間居れない。汗が流れる普段余り汗をかく方でないのに・・と思っていたら着ていたTシャツが何と！良く見るとヒートテックだった（笑）我慢大会かサウナスーツみたいそんな暑さの中、姫に成ったり・・・。亀有交番前のセットで遊んだり・・・。JちゃんがOLの頃からレアチーズケーキが有名だったらしい「しろたえ」と言うケーキショップに連れていって貰ったり・・・。手前の下がチーズケーキ。外は外壁工事中で写真は撮らなかった。流石に美味しかったし店内は満員チーズケーキは小さいのでちょっと足りなさそうだねとささやく悪魔の誘惑に勝てず２人とも2個ずつ注文・・・。消費カロリー復元「しろたえ」って粋な名前の店だなぁ。百人一首の春過ぎて夏来にけらし白妙の衣干すてふ天の香具山を思い出した。
17Aug
- 発見☆藤間浩菊さんの動画
  藤間浩菊さんこと宮寺陽子さんから先日お会いした時に伺ったイタリアでのゲリラライブ　パフォーマンスのお話。次回会う時には是非写真を見せて欲しいと言いましたが動画サイトを発見！日本舞踊だけでなくモダンダンスもされていたそうですのでその影響もあるからか、BGMとも相俟って「和モダン」に感じます。スリランカ友好交流会で「涙そうそう」のBGMで舞っておられる姿も発見斬新です。木場のラジオのパーソナリティもされているとの事でしたがこの動画はゲストの時の様です。「舞踊とは？」と先日食事の時に伺うと「祈り」です。と答えられました。とっても可愛く素敵でしっかりされていて自由な方で色んな姿に変化されそうな今後の活動が楽しみです。
14Aug
- [画廊香月」プレオープニング
  銀座の雑誌には必ずと言って良いほど登場していると言う奥野ビルの中に９月３日～画廊香月がオープン予定。親しい人へのお披露目期間にお邪魔した。外観の写真を撮り忘れ外はすっかり暗くなってしまったが丁度雑誌を持ってきた人があり、それをシャメした。何とこのビルは１００年以上経っていて「銀座アパートメント」と呼ばれ昭和モダニズムのコンクリート建築の傑作として文士や歌手、ダンサーなどが使用し歴史を刻んで来たそう。まず入って驚いた事は2重扉の手動エレベーター！乗ると外側の蛇腹を閉めて中の蛇腹を閉めるとゆっくり動き出す。この時点で、懐かしい時代にタイムスリップする。いよいよ人美さんの所に到着。芸術的センスの無い私にはこのモニュメントがイカのこのわたか内臓の一部分に見えた（笑）ご免なさい人美さん一階下のおしゃれなスペースも人美さんの案内で拝見。又全く違ったデザインのお部屋。この空間もお洒落！ワインをよばれながら話をしていると次々来客が訪れて、その人を交えての話となり、あっという間に遅い時間に成ってしまった。何と銀座ギャラリーガイドの表紙にある地図に画廊香月と赤い字で書いてある。その下に薄い字で奥野ビルと・・・。凄い！まるで画廊香月のビルの様ここは芸術家の隠れ家的溜り場に成りそう！建物も「画廊香月」もずっとずっとここで時を刻んで欲しいと思った。
12Aug
- ブルーベリージャムづくり
  社宅の庭に生るブルーベリーパン作りの達人が転勤してから摘む人も少なくて実が落ちて勿体無い。摘んできて貰ったのでジャムにした。三温糖、ブランディー、レモン汁を入れてコトコト煮る。殆ど水分を飛ばした方がパンの生地に使う時もヨーグルトに入れる時も扱い易い。瓶に2本分完成！さくらんぼうとコラボのブルーベリーパンを作ろう！と思い立ち早速仕込みに入った。少しブルーベリーとさくらんぼうをサービスしすぎて黒っぽいパンが焼きあがったけど・・・。お味は美味しくて良かった！太陽をいっぱい浴びた、自然の恵みに感謝