～アラフォー独身男子の自炊記録～本日のお弁当

【オシャレ】

こんにちわ。ATUです。

僕は昔から「オシャレ」する事が大好きです。

しかし、最近、服はユニクロでしか買っていませんでした。（UNIQLOリスペクト！）

でも、なんか良い服欲しいなぁ～。パンツも欲しいし、、、と思ってたら、

妹の彼氏が、「着ない服あるんですけど、いります？？」って聞いてきたので、

「いります！」って言って、ダンボール1箱分頂きました。

妹の彼氏はアパレルのデザイナーで、服のセンスが似ており、

なおかつ身長も同じ位なので、ベストマッチでした！

しかもくれた服、ほとんど新品ばかりです。（しかもBurberryとか高い服ばっか）

でもなんで、わざわざ高いお金出して買ったのに、1回も着てないねんや？？(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

理解できない感じです。（結果的には、めちゃめちゃありがたいんですがw）

つまり、何が言いたいかと言いますと、

「引き寄せの法則」ですよ☆

洋服を引き寄せましたよ！！

昨日の記事は「スムージー」を引き寄せたんですが…

なので、今度は「お嫁さん」を引き寄せたいと思う今日この頃、

みなさんいかがお過ごしですか？？

さて、本日の料理は

～アラフォー独身男子の自炊記録～
本日のお弁当「だし巻き卵とほうれん草とベーコン炒め、豚バラペッパー、野菜のソテー」
（調理時間約20分）

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◎＝具材　☆＝調味料

◎卵 / 1
◎豚バラ肉 / 食べたいだけ
◎ほうれん草 / 食べたいだけ
◎ベーコン / 1切れ
◎トマト/半玉
◎ズッキーニ/少々

◯サラダ油/少々

☆にんにく / チューブ1cm
☆塩胡椒 / 少々
☆ブラックペッパー/ 小さじ1
☆おろしにんにく / チューブで1cm

フライパンにサラダ油を入れて熱し、

溶き卵を入れだし巻き卵を作り、弁当箱に。

豚バラを塩コショウで両面を焼き、

ブラックペッパーをかけて、弁当箱に。

一口サイズに切ったほうれん草とベーコンを、

豚バラの油を使って、塩コショウで炒め、弁当箱に。

そのままのフライパンで、野菜をニンニクと塩コショウで炒め、弁当箱に。

完成！！！

今日も美味かった～♬

僕のお嫁さんになると、こんな美味しいお弁当が食べれますよ～（≧∇≦）

なんか、虚しくなってきた。。（ーー；）

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ATU日記【引っ越して良かった事〜其の1〜】

【引っ越して良かった事～其の1～】

こんにちわ。ATUです。

都会から田舎へ引っ越して、早7ヶ月。

今が、1番良かったと思う時です。

以前まで住んでいた場所とは、

見える世界が違います☆

僕はこの地で初めて体験したんですが、

毎年、こうなるんですね～♬

会社行くだけなのに、テンション上がりまくりました！( ´ ▽ ` )ﾉ

僕の家の前です。

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これは、電車で1時間半かけて、通う価値ありありデス☆( ^ω^ )

近くにコンビニがなかったりと、

不便な事もあるんですが、

もう都会には戻れません（笑）

同じような事を考えてらっしゃる方がおられましたら、田舎オススメデス☆

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【スムージーからやって来た】

こんにちわ。ATUです。

みなさんは、流行りの「スムージー」を飲んでいらっしゃるでしょうか？？

僕はテレビで、元アナウンサーなんかが

「健康の為に毎日飲んでます♡」ってのを見て、

「日本人が健康の為に、朝飲む物は味噌汁やろ！」って

突っ込んでいました。

しかし、先週、実家に帰ると母親が

「コレ使ってないねんケド、いる？？」って

新品のミキサーを見せてきたので、

食い気味に「欲しい！！！」って言って持って帰りました。

そして、昨日、会社へ出勤すると、

大きいダンボールに山ほどみかんが入っていて

「ご自由にどうぞ」って言われたので、

ラッキー！って大量に持ち帰りました。

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アレ？？ミキサーと大量のみかん？？？

この状況、スムージー作れって言ってんちゃうん？？

確かレシピ本あったなぁ～。とレシピ見てみると、ミキサーに皮を剥いたみかん入れて、ボタンを押すだけでした。

ってか、何がスムージーやねん！

ただのオレンジジュースやんけ！！

スムージーって言いたいだけやろ！

と思いながら飲み干しました。

感想は、、、「う～ん。。美味い！もう一杯！！」

って事で、明日の朝も、スムージー続行です～☆

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やはり、なんでも、試してみてから判断しないとですね～☆(￣ー￣)

スムージー、毒づいてスンマソン！！！m(_ _)m

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ブレイクタイム〜カット野菜は体に良くない？〜

こんにちわ。ATUです。

僕が、昔、コンビニの弁当にハマっていた頃、

健康を考えて、コンビニに売っている「サラダ」も一緒に食べていました。

後は、「サラダパスタ」なんかも、よく食べていました。

その頃は、添加物の知識や興味も「ゼロ」だったんですが、

流石に、コンビニ弁当だけじゃ、身体に良くないんじゃないか？？

と漠然と思っていたので、野菜もセットだ食べたら

「プラスマイナス０」になるだろうと思って、なるべく食べる様にしていました。

しかし、コンビニのサラダ、身体に良くない物が入ってるんですか？

ウソですよね？？

～～～コンビニやスーパーには、袋に入ったカット野菜や

パック入りサラダが売られています。「生野菜が簡単に摂れるから」ということで

買っている人も多いでしょう。（僕の事です。。）

しかし、何故切り口が茶色く変色しないのか、なぜ日持ちがよいのか、

不思議に思いませんか？　それは、カットした野菜を、

殺菌料の次亜塩素酸Na（ナトリウム）を溶かした水に浸けて、

ジャブジャブ消毒しているからです。

次亜塩素酸Naは、家庭用のカビ取り剤や漂白剤の主成分です。

非常に毒性が強く、殺菌力や漂白力も強いのです。

そのため野菜についた細菌を殺して日持ちをよくし、

切り口が変色するのを防ぎます。

ただし、分解されやすく、食品に残らないという理由で表示されません。

しかし洗浄が不十分だと残る事があります、

塩素のような臭いや味がしたら食べるのをやめてください。～～～

僕は、これを読んで、本当にびっくりしました。

だって、みずみずしくて、添加物とは無縁な食べ物って思っていたので。。。

しかも、これは、判断するのが難しいですね～。。

だって、ドレッシングかけたら「塩素のような臭いや味」はわからないですもんね。

多分、ファミレスや大手チェーン店のサラダも同じだと思いますが、、、

よし！　みなさん。

野菜は自宅で、できる範囲で自家栽培しましょう～♫(*^ー^)ノ

僕はこんな感じで作ってます～☆

青ネギ、ニンニクの芽、ニンジンの葉、、、等。

水に浸しておくいだけで、なんぼでも生えてきます♫

かんたん手間いらずなので、オススメです！(^∇^)

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【理解不能の行動】 / 《チキンと野菜のトマト煮と菜の花のソテーのプレート》

【理解不能の行動】

こんにちわ。ATUっです。

僕は、めったに風邪をひかないんですが、現在風邪をひいています。

先週、暖かい気候から、急に寒くなった時があったのですが、

結構、酔っ払って帰宅し、ブログを書いていました。

「そうだ。お風呂を沸かそう！」と追い炊きのボタンを押しました。

しばらくして、もう沸いたかな～と思い、再度、追い炊きのボタンを押しました。

ウチの風呂は、1回の追い炊きだと、イマイチ温かくなく、2回の追い炊きで

ちょうどいい湯加減になるのです。

で、10分位経ってから、裸になり、勢いよくお風呂に飛び込むと、

メチャクチャぬるいお湯でした！！！

あまりの寒さでガチガチ震えながら、酔っ払った思考で「なんでぬるいんだ？？」と

そのまま、5分程考えて出た答えは、、「1回の追い炊き」のボタンを押したつもりが、

ちゃんと押せてなかった。。という結論に達しました。

さて、どうする？？「また、外に出て暖かい服を着て、風呂が沸くまで待つか？」

「それとも、このまま震えながら風呂が沸くまで待つか？？」

酔っ払い、寒さの極限状態の思考から出た答えは、

「このまま待つ」でした。

（きっと、この訳の分からない状況も、何か意味があって起こっているに違いない。

しかし、いったいどんな意味が？？　「心頭滅却すれば火もまた涼し」の逆バージョンで、

精神力を鍛えろって事か？？　やってみるか！　ってかマジ寒いわ～、、、、）

など、考える事15分。ようやくお風呂が沸きました！

この15分の長さ、半端なく長く感じました。

しかし、どうやら、体の芯まで冷えたらしく、寝る時に毛布にくるまっても

震えが止まらず、結局、風邪を引いてしまいました。。。

次の日、妹に話すと、「意味が分からん！！！アホちゃう？？？」

と笑われました。。そうなんです。アホなんです！！！

酔っ払いすぎるとアホになってしまうんです！！

理解不能の行動をしてしまうんです！

みなさんも、飲み過ぎには、気をつけて下さいね☆

さて、今日の料理は

～アラフォー独身男子の自炊記録～

チキンと野菜のトマト煮と菜の花のソテーのプレート（調理時間40分）

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◎＝具材 ☆＝調味料

◎鶏モモ肉/200g
◎キャベツ/適量
◎玉ねぎ/半玉
◎えのき/適量
◎シメジ/適量
◎バプリカ/適量
◎トマト缶/半分

◯サラダ油/少々

☆醤油/大さじ1
☆砂糖/小さじ1
☆顆粒鶏ガラ/大さじ1
☆にんにく/チューブ3cm
☆ローリエ/3枚
☆塩コショウ

1.フライパンにサラダ油とニンニクを入れて熱し、鶏肉を炒め、塩コショウ。続けてキノコ、野菜も炒めます。

2.トマト缶を流し入れ、☆を投入。

3.焦げない様に、気をつけながら、ヘラでかき混ぜ、塩コショウで味を調えて、具材に味が染み込んできたら、トマト煮込みの完成☆

4.菜の花をバターと塩こしょうでソテーします。盛り付けて完成☆

プレートにしたら、なんかシャレオツ風になりました☆

栄養たっぷり取って、風邪に負けない様に頑張ります～( ´ ▽ ` )ﾉ

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【印象って大事】 / 《鶏キモとキノコの和風パスタ》

【印象って大事】

こんにちわ。ATUです。

常々思うんですが、印象って大事ですね。

「馬子にも衣装」（つまらぬ者でも外形を飾るとりっぱに見える）という

ことわざがある様に、人は、衣装によって印象が変わります。

それは、食べ物も同じで、

安い立ち飲み屋さんが、出している一品料理と、

デートで行きたいような、ちょっぴり高めの、

居酒屋さんの出している一品料理の違いは、

「器」や「照明や家具などの内装」や「接客力」くらいだと思います。

同じ料理を、100円均一で買ってきたお皿にのせて出されるのと、

「◯◯焼」のお皿にのせて出されるのとでは、その人の印象によって、

「味」まで変わってくると思います。

どちらも、一生懸命に仕込みや調理をして、出している食べ物なのに、

「印象」によって「価値」が変わります。

おもしろいですね。

そんな訳で、自分の料理の「印象」を変えたくて、お皿を買ってみました☆

↓　コイツらです♫

「◯◯焼」みたいな高価なお皿ではないのですが、

アマゾンを見ていると「参考価格:￥ 6,000が、56%OFF￥ 2,646」という文字に惹かれ、

「ポチっ」とした次第です。

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このサイズ、この形状、最高に使いやすいです！！

僕は、カレーやパスタをよく作るので、かなりハマります☆

1人暮らしなので、こんなに沢山は必要ないので、

2枚は妹にプレゼントしたら、喜んでくれました～♫　(・∀・)

そんな訳で、早速、この器を使いたいと思います。

～アラフォー独身男子の自炊記録～
鶏キモとキノコの和風パスタ（調理時間10分）

◎＝具材　☆＝調味料

◎鶏キモ / 100g
◎シメジ & エノキ / 適量

★塩こしょう / 少々
★酒 / 小1
★しょうゆ / 小1
★生姜チューブ / 小1
★砂糖 / 小1
★片栗粉 / 小2

☆めんつゆ(2倍濃縮) / 大2
☆にんにくチューブ / 小1
☆塩こしょう / 少々

パスタを茹でる。

ビニール袋に鶏キモを入れ、★を入れてよく揉む

熱したフライパンに、油をひいて、ニンニクを入れて、鶏キモを焼く

両面が焼けたら、キノコを投入して、塩こしょう。

いい感じになったら、茹で上がったパスタを投入！！

（茹で汁も大さじ4位一緒に入れてください）

めんつゆを入れて、麺とよく絡ませる。

塩こしょうで味をととのえて完成☆

（もみノリやネギなど、お好みでトッピングしてください）

コ、コ、コレは、いつもより5割増しで美味い！！！（笑）

手頃な、カレーやパスタのお皿をお探しの方、オススメです☆　( ´ ▽ ` )ﾉ

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【幼少期の体験】 / 《うまうまチキンのサンドイッチ》

【幼少期の体験】

こんにちわ。ATUです。

僕は、いつも会話の中で「何か面白い事を言いたい」と常々考えています。

しかし、面白い事を言える場所は、だいたい限定されています。

「笑いの価値観が合わない人」「グイグイ喋りたがるタイプの人」「とにかく寡黙な人」

だいたいこの3タイプの人達と接する場合、面白い事が言えません。

（ここでいう面白い事とは、あくまで僕の世界観なので、一般的な目線で見ると面白いかどうかはわかりませんよ）

しかし、逆にあるキーワードがヒットすれば、真価を発揮します。

そのキーワードは……

「2～3人」「グイグイ喋らない人」「笑いの価値観が近い人」「ある程度ノリの合う人」

この複合キーワードがヒットすれば、水を得た魚の如く、話術が炸裂します。

（ってか、みんなそうやろ）

そんな僕は、いつから「常々、何か面白い事を言いたい」って思う様になったかというと、

アレはたしか、小学校1年生の頃だったと記憶しています。

国語の授業で先生が「《校門》←コレ読める人、手を上げて。」と言ったので、

おもいっきり勇気を出して、手を上げました。

先生「はい、ATU君。なんて読むの？」

僕「ケ、ケツの穴です！」

ドッカ～ンとウケました！

その時に、今まで味わった事のない、ゾクゾクっていう快感が

全身に走ったのが衝撃的な体験でした。

この幼少期の体験が

「常々、何か面白い事を言いたい」に繋がってるのだと思います。

よく、子供の頃、親に褒められた事が、特技になるって話を聞くんですが、

まさに、感性が豊かな幼少時代に、小さな成功体験を重ねていく事で、

生きる自信が育まれていくんだと思います。

（ケツの穴が成功体験だったかは、置いといて）汗

なので、もし、これから結婚して子供が出来たら、褒めちぎって育てて行きたいと

淡い夢を抱いている今日この頃、みなさん、いかがお過ごしですか？？

あ、さて、ご紹介する料理は

～アラフォー独身男子の自炊記録～
うまうまチキンのサンドイッチ（調理時間15分）

◎＝具材　☆＝調味料

◎鶏モモ肉/100g

☆めんつゆ(2倍濃縮)...大2
☆マヨネーズ...大2
☆にんにくチューブ...小1
☆塩こしょう...少々
☆ごま油...大1☆サラダ油/少々

★食パン2枚
★キャベツ / 適量
★チーズ / 適量
★マヨネーズ / 適量

食パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせてトースターで焼きます。

焼き色が付いたトーストに、塩コショウで炒めたキャベツをのせます。

その上に

一口大にカットした鶏肉と☆の調味料全てをビニール袋に入れてよく揉んで

熱したフライパンでオイル無しで焼いたチキンをのせ、

サンドして完成☆

このレシピで以前ご紹介したページ

マジうま！です☆

ちょっと手間ですが、メインのおかずを沢山作っておいて、

余ったのを、次の日の朝食で。ってプランはいかがですか？

コレは、湘南あたりのお洒落なカフェでなら、

ポテト、コーヒー付きで880円で出せるなぁ～☆（ニヤッ）

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ATU日記〜引き寄せの法則 ① 〜

【言葉に意識が向くと】

こんにちわ。ATUです。

プロフィールにも書いているのですが、

僕は「引き寄せの法則」という本が好きで、普段の生活の中で、

できるだけ、引き寄せを意識して生活しています。

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昔は、自己啓発本をたくさん読んでいたのですが、

この本に出会って、これ以上の啓発本は無いな～と思い、

それからは、自己啓発系はあまり読んでいません。

なので、マイナスの引き寄せをされている人をみたら、

教えてあげたい衝動にかられるのですが、

こればっかりは、自分で気付くしかないのかな、、

と思っています。

例えば、以前働いていた会社での話なんですが、

隣の席の女性の方が、ネガティブオーラ全開でした。

その女性の口癖は…

「もぉ～メンドクサ」、「なんで会社に自分の生活乱されなアカンねん」、

「ハァ～」←ため息、「ムカつく」、「こんな仕事イヤ」

「トキメク仕事がしたいわ」…etc

その方は、引き寄せの法則を知らないので、仕方がないのですが、

口にした時点で、口に出した内容の事が本人に引き寄せられてくる。

なので、毎日毎日、ネガティブな事を言い続ける事により、その出来事が引き寄せられ、

ネガティブ無限ループ状態になっているんじゃないのかなぁ～と思います。

そういう時は、自分でその考えを選択している事に気付き、

ポジティブに考え方を変換して、ループから脱出しなければ、

永遠に「生きるのはツライ事」と思ってしまいます。

僕も、たまに「ネガティブループ」に陥る事があるんですが、

そんな時はTSUTAYAに行き、お笑いのビデオを何本か借りてきて、

「笑って」元に戻そうと意識しています。

コレはかなりオススメです☆

後は、友達と飲みに行ったり、カラオケに行ったりして、

気持ちを切り替える為の行動をします。

友達からしてみれば、大した悩みでは無い事が多いので、

話していると、客観的に自分を

見つめられたりするので、

コレもオススメです♬

せっかく口に出すのなら…

「楽しい」、「こんなに楽してお金もらえて感謝！」、「ヒャッホー」、

「この仕事の経験でスキルが身について有難いな」…etc

とか、ポジティブな言葉を口癖にしていれば、「楽しい生活」「心地よい生活」が、

自ずと引き寄せられてくるのではないのかなぁ？と思います。

と、改めて自分にも言い聞かせたくて、

今回こんな記事を書いてみました。

最後まで、読んで頂き、ありがとうございました☆　( ´ ▽ ` )ﾉ

☆最近読んだ、引き寄せの法則のオススメ本

神さまとのおしゃべり -あなたの常識は、誰かの非常識-/さとうみつろう

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【イキッてたあの頃】《鶏肉とカシューナッツの炒め物》

【イキッてたあの頃】

みなさん。こんにちわ。ATUです。

昔の話ですが、、、

高校を卒業すると、出会いも多くなり、デートでちょっとオシャレなお店で

ゴハン食べたりする事が多くなりました。

その頃、よく、照明が暗めの、アジアンダイニングバーみたいな所にハマってました。

しかし、注文したくてもよくわからないメニューが多々ありました。

その中で一際目をひくメニューを発見しました。

「鶏肉とカシューナッツの炒め物」

カシューナッツ？って

オツマミみたいなヤツやんな？？

それが炒め物？？？

っと僕の中で理解不可能な食べ物が目に付いたので、頼んでみました。

食べてみると、、、

「なんじゃーコリャ？？？この角度から来るか？？旨すぎるやんけ！！！」

ごく、一般家庭に育った僕は、こんな洒落た食べ物があるなんて知らなかったんです。。(｡-_-｡)

って事で、友達とゴハンに行ったり、デートで行くと

「コレ、カシューナッツがいい味出してて美味しいよ」と、

今まで、そんなメニュー食べた事なかったのに、

グルメぶってカッコつけてました。。（恥っ！）

みなさんも、そんなチヨッピリ背伸びしてた時期ってありましたか？？

今日は、そんな僕の中の甘酸っぱい思い出の一品

～アラフォー独身男子の自炊記録～
鶏肉とカシューナッツの炒め物（調理時間約7分）

をご紹介します。

◎鶏肉(もも)1枚
◎玉ねぎ1個
◎シメジ/少量
◎パプリカ/適量
◎ピーマン/適量

☆塩胡椒適量
☆酒大さじ1
☆片栗粉大さじ2

★酒大さじ2
★醤油大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★砂糖小さじ2
★ニンニク/チューブ1cm
★生姜/チューブ1cm

鶏肉を1cm大の角切りにし調味料☆の塩胡椒、酒、片栗粉を入れもみ込む。

シメジはシタズキを落として、半分に、パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

フライパンに少し多めに油を入れカシューナッツをきつね色になるまで炒め1度取り出す。

フライパンにしょうが、にんにくを入れ、香りが出てきたら鶏肉を入れ軽く火が通ったらパプリカ、ピーマン、シメジを入れ炒める

鶏肉に完全火が通ったら調味料★を回し入れて炒め合わせ、味がからまったらカシューナッツを入れてよく混ぜたら完成☆

あの時の、甘酸っぱい思い出を、もう一度♫

ノスタルジーグルメです☆(・∀・)（←お前だけやろ）

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【普通って何？？】 / 《鶏ムネとパプリカのオイスターマヨ炒め》

【普通って何？？】

こんにちわ。ATUです。

いきなりですが、僕は、よくよく話をすると、

「変わってるね」って言われます。

Q.なんで、交通の便が良い街中から田舎に引っ越したの？？

A.野菜を育ててみたくって。後、空気の美味しい所で生活したくて

「変わってるね」

Q.昨日、アレ見た？？（テレビの話）

A.え？　あ、すいません。僕、テレビ見ないんで。。

「変わってるね」

Q.海外行きたいなぁ？どっか行ったことある？？

A.20代の頃、インド・ネパールに、3ヶ月ほど1人旅に行ってました。

最近は沖縄に1ヶ月ほど。。

「変わってるね」

Q.結婚してるの？

A.いえ、独身です。

「だろうね」　←　やかましわ！

ってな具合で、確かに、ちょっと変わってるのかも知れません。。。(｡-_-｡)

ってか、書き出して見てみると、めっちゃ話しにくいヤツですね！！

完全に、会話キラーですやん！！

普段は、全然そんな事ないんですよ～。ほんまに。(´∀｀;

（誰に対して、なんのフォローやねん）

しかし、僕にとっては「変わってるね」という言葉は「褒め言葉」なんです。

だって、ATU君って普通だね。

って言われるのは嫌ですもん。

僕自身「普通な人」にはあんまり魅力感じないですし。。「普通」の定義は難しいですが、、

お店の店長をやっていた頃は、自分で言うのもなんなんですが、

僕と話をしたいってお客さんが結構いました。食べ物は二の次で、

とりあえず喋りたいって人が、ありがたい事に、結構いました。

しかし、僕が普通の人だったら、そんなにファンは

出来て無いんちゃうかな？って思います。

僕も、よく飲みに行きますが、やっぱおもしろいなぁって思うお店の人は

ちょっと変ですもん（笑）

ブログも一緒で、人気のあるブログとかって、何？この人？？って思う人って

めっちゃ多いですよね？

だからこそ、人を惹きつける記事を書くことが出来るのかなぁ？って思います。

なので、これからも、

俺？？　うん。変態だよ！　羨ましいしょ！！

って声を大にして言い続けてやろうと思います☆

さて、そんな訳で、本日の料理は、

～アラフォー男子の自炊記録～
鶏ムネとパプリカのオイスターマヨ炒め（調理時間 10分）

◎＝具材　☆＝調味料

◎鶏ムネ肉 / 100g（食べたいだけ）
◎パプリカ / 適量

サラダ油/少々

★塩コショウ / 少々
★マヨネーズ /大さじ1
★片栗粉/大さじ1
★醤油/小さじ1
★酒/小さじ1

☆ニンニク/チューブ1ｃｍ
☆オイスターソース/大さじ2
☆マヨネーズ /大さじ1

お肉は一口大にきって、ビニール袋に★を入れて

1分くらいもんで、置いておきます。

フライパンにサラダ油を入れて熱する。

もんでおいた、お肉を焼きます。焦げ目が付いたら、

ひっくり返して、パプリカを入れて、蓋をして3分。

盛りつけて、完成☆

ご飯には、この前作った「豆腐と豚肉のスパイスカレー」を乗せています。

パサパサになりがちな鶏ムネが、柔らかくてジューシー♫

美味しいですよ☆

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