皆様こんにちは今日で連休も終わってしまう。。。早いな。
タイトルを見てドラマの影響を受けてるのが丸わかりですが
言ってみたいなって思う方が多いと思いますが。。。そう私も
その一人…先週、スコーンやパンを発送するときに、バゲを
お送りしたいなぁ~と思って失敗してもイイように2本仕込ん
でいたのにも関わらず…2本とも失敗したぁ~!がび~ん。
北欧ファブリックで小物作り♪可愛すぎるポットマット!
がび~んって死語ですよねもぉ~、そんなことはどうでも
いいくらい凹んだのぉ~。。。だって、これ…2本別々に焼い
たのにも関わらず2本とも失敗するってどぉ~ゆーことよ。
バゲを楽しみにして下さってたまるさん、本当にゴメンナサイ。
代わりにショコラ・パネトーネをお送りさせていただきました
でも気に行って下さったようで良かったですそんなバゲの
1本は、両端を細くしたレトロバゲット。もう1本はいつもの
普通のものを酒種で仕込んでいました。成形はレトロバゲット
にしてみたけど。。。もうちょっと長く成形したかったなぁ~
まだまだ修行が足りないから、送ったらイケないということで
神様のイタズラ?で焦げたのかも??そんなハズはない!
レデッカーのハタキ&おやつ作り…素敵すぎるハタキ!!
ホント…私も、失敗しないんで!!って言ってみたいわぁ~。
今回おもしろかったのが…一ヶ所だけ枝豆みたいにボコッと
してる部分があって、なんだか可愛いかった。普通の方は…
逆にエッジも全然で大人しくて、つまらない感じになってるし。
そうそうレトロバゲットって、お店によって定義が色々ある!?
ソフトフランス&チーズフランス。溶けたチーズの断面が最高(*´∀`人)
みたいで食感だけじゃないみたいですね。でも共通してるのが
普通のものよりも味わい深いみたいです。粉が違っていたり、
ルヴァン種を使ってたり。。。私のは練習用で焼いたので同じ
配合ですけどねっ。というわけでクラムも同じ感じで気泡なし。
まぁ~、いつものことか。そして、お得意のカボチャのサラダを
サンドしていただきました。一人だとレンチンで作るサラダが
やっぱり簡単だしね…カボチャ好きだし、これになっちゃう
記念日のガトーショコラ×北欧食器。憧れの食卓♡
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