皆様こんにちは
今日の【マッサン（NHKの朝ドラ）】でパンを
作ってましたねぇ～！上手く焼きあがるのかなぁ～？明日が
いろんな意味で楽しみワクワクドキドキです。マッサンが酵母
の話をしていて…もっと聞きたかったけど省略されちゃったね。
ウィスキーも酵母で作ってるから、きっと詳しいんだろうなぁ～。
昨日は関西でも初冠雪があるくらい凄く寒かったです。いつも
投稿してるレシピブログ…先日、気になる記事があったので
開いてみたら､どうやら柿とパンのコラボ が流行ってるらしい｡
色々な組み合わせ、色々なおうちカフェの風景
それを見る前に、ちょうど柿のサンドを食べてたのでビックリ！
なんだか見透かされた気分になりながら、他の方のレシピを
見たりして。。。今度は柿を焼いてみようと思いました。そんな
見透かされた朝食は…これを食べた前日にキウイと生ハムの
サンドを作って、生ハムが残ってたのでキウイと柿を入れ違え
ただけのサンドなんですがねっ
キウイより柿のサンドのが
マルチシリアル入り山食、母の愛情を感じますねぇ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ♪.+ﾟ
私的には好きかもぉ～なんて思いながら食べました。しかもね
私､けっこうポテポテな柿が好きなんです｡もう触ったら潰れる
くらいのね
硬い柿は、硬いので好きなんですがね。今回は
柔らかいのをサンドしました。硬い柿ならば適当に切ったのを
サラダとかにも入れても美味しいですよねっ
って、ことで
そろそろ…パンに行きましょうかね
バゲット＠ザクロ酵母
なんとか焼けました。でも最終発酵が足りなかったみたいで
底割れが少々。エッジも微妙だけど。。。気泡は、う～ん
食パンでとろけるチーズオンミートパイ♡３つもレシピが載ってる♪
まっ、毎度なことですわ。あぁ～でもホントにオーブンを替え
ただけで気泡ってできるものなんだろうか。。。まだまだ買い
替える予定はないけど、これだけ焼いてるのに気泡が出な
いとなると…もうこのまま気泡にお目にかかることはないん
じゃないかって思ったり
まっ、また懲りずに焼くけどね！
スィーツのような朝ご飯♪うん、めっちゃ美味しそう～ヾ(≧∀≦)ノ
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最近は電子書籍が多いなぁ～★
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