皆様こんにちは今日の【マッサン(NHKの朝ドラ)】でパンを
作ってましたねぇ~!上手く焼きあがるのかなぁ~?明日が
いろんな意味で楽しみワクワクドキドキです。マッサンが酵母
の話をしていて…もっと聞きたかったけど省略されちゃったね。
ウィスキーも酵母で作ってるから、きっと詳しいんだろうなぁ~。
昨日は関西でも初冠雪があるくらい凄く寒かったです。いつも
投稿してるレシピブログ…先日、気になる記事があったので
開いてみたら、どうやら柿とパンのコラボ が流行ってるらしい。
色々な組み合わせ、色々なおうちカフェの風景
それを見る前に、ちょうど柿のサンドを食べてたのでビックリ!
なんだか見透かされた気分になりながら、他の方のレシピを
見たりして。。。今度は柿を焼いてみようと思いました。そんな
見透かされた朝食は…これを食べた前日にキウイと生ハムの
サンドを作って、生ハムが残ってたのでキウイと柿を入れ違え
ただけのサンドなんですがねっキウイより柿のサンドのが
マルチシリアル入り山食、母の愛情を感じますねぇ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゚♪.+゚
私的には好きかもぉ~なんて思いながら食べました。しかもね
私、けっこうポテポテな柿が好きなんです。もう触ったら潰れる
くらいのね硬い柿は、硬いので好きなんですがね。今回は
柔らかいのをサンドしました。硬い柿ならば適当に切ったのを
サラダとかにも入れても美味しいですよねっって、ことで
そろそろ…パンに行きましょうかねバゲット@ザクロ酵母
なんとか焼けました。でも最終発酵が足りなかったみたいで
底割れが少々。エッジも微妙だけど。。。気泡は、う~ん
食パンでとろけるチーズオンミートパイ♡3つもレシピが載ってる♪
まっ、毎度なことですわ。あぁ~でもホントにオーブンを替え
ただけで気泡ってできるものなんだろうか。。。まだまだ買い
替える予定はないけど、これだけ焼いてるのに気泡が出な
いとなると…もうこのまま気泡にお目にかかることはないん
じゃないかって思ったりまっ、また懲りずに焼くけどね!
スィーツのような朝ご飯♪うん、めっちゃ美味しそう~ヾ(≧∀≦)ノ
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