皆様こんにちは
昨日は、あまりに寒くてコタツの代わりに
電気毛布を茶の間に持ってきて膝掛けみたいに使ってた！
今日は、どうなんでしょう？寒いのかなぁ～？ダウンを着て
いる人もチラホラ見かけるようになりましたが、まだ我慢…。
皆さんは、もう着てますか？ダウン。明日の雨から少しだけ
温かくなるみたいですがね、体調管理に気をつけて下さい。
今年、自分の中でブームだったシャンピニオン、旦那様には
不評だし、なんとなく…それなりに？焼けるようになったので
次は、タバチェにしようか。。。と思ってビゴの本をパラパラ
めくってると可愛いパンを発見！それが【クーロンヌ・ボルド
レース】これ、小さなタバチェを５個くっつけて焼くだけです。
家には無いので
キャンバスで発酵すると移動させるのが
大変だと思ったので、オーブンシートに乗せてから布を掛け
て発酵させました。なので、本当ならフタにした部分を底に
して最終発酵させるのですが。。。上にして発酵させたせい
なのか？？？焼き上がりは、カエルが合唱してるように
あっぱ口を開いてるみたいになったぁ～
でも、始めてに
しちゃ～いいんでない？タバチェは、何度か焼いたけれど…
こっちの方が、小さいから食べやすい。今回は５個の連結
だったけど、６個連結すれば割り切れるしね
旦那様も
シャンピニオンは、要らないけどコレならＯＫって！それに
しても。。。コレを発酵させている時に見た旦那様の言葉…
「なにこの餃子みたいなの？」って言われた
そんなこと
また言う奴には食べさせんからねぇ～！
おぼえてろ～！
さっき見たら。。。一瞬だけだけど３位だったぁ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
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