皆様こんにちは
最近のコマーシャルでニャンコが出て
くるのを見ると、デレデレになってしまいます
その中で
回転すしのが一番好き
皆さんは､ニャンコ好きですか？
私。。。実は、ネコが苦手だったので…ここまで猫が好きに
なるとは自分でも思ってなかった
トラ吉君のおかげかな？
タイトルの猫カンパですが。。。ニャンコ好きなあのお方 に
お送りしたものです
でもニャンコって、柑橘系の香りが
苦手なんですよねっ
でも食べるのは人だから関係ない
んですが。。。
酵母は、デコポン酵母のストレート焼き。
フィリングには、ウメハラのオレンジピールとKiriのクリチ。
でもね…先週アップした酒粕酵母元種で焼いたカンパも
撃沈だったけど、こちらも。。。あまりイイ出来ではなく
見た目も寂しく…エッジもないの
寂しくニャンコだけが
ただずんでます
カットはしてないので、わかりませんが
クリチもきっと、偏ってるかもなぁ～。。。
ゴメンナサイ。
今回は、せっかくのストレート仕込みだったのでフィリング
入りも美味しいのですが、やっぱり酵母の味を味わって
ほしいと思い、フィリング無しのものと試食用のと一緒に
焼きました。じゃがいもみたいな焼き上がりでしたが
酵母の味、香りが楽しめたかなぁ～と。。。
カンパは、
ニャンコを出現させたくて、いつもよりも多めに打ち粉を
しているので、ハケとかで粉を取らないと食べにくいから
ちょっと面倒ですが…気にいってもらえたら嬉しいな
そういえば…写真、見て思い出した！ボウル被せ たのに
生地にあたってたみたいで。。。凹んでたよぉ～
残念。
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