皆様こんにちは
花金でっせぇ～！もう死語だけど。。。
明日は仕事だから…ワタスには関係ないんだす
でも
頑張って仕事してくるよぉ～！皆さんも頑張って下さいね。
さて、先日チラ見せした蕎麦粉のパンと一緒に写っていた
くるみパン＠いちご酵母。この花の形にカットする成形が
苦手だったし、そば粉パンで使うクルミが少し残ったので
チャレンジしてみました。やっぱり苦手だっ…この成形
とりあえず
３個のうち１個、マシに焼けたから…それを一番上に乗せ
てタワーにしてみる
トップに照り玉したから綺麗だよね。
最初は、そば粉パンと一緒に焼こうと思ったけど…途中
そば粉パンが膨らみすぎたから別々にして焼成！やっぱ
これが正解だったよね
全部一緒に焼いてたら、きっと
ぜぇ～んぶくっついて焼き上がってたよねぇ～
セーフ！
タイトルに、苦手克服シリーズって書いたからねぇ～、また
苦手な成形を一つづつでも克服できるように作っていこう。
去年は、白パンとロールパンを頑張ったから今年は。。。
この花型成形と、山＆角とタバチュール…ドンドン出てくる
バゲットも引き続き頑張らないとなぁ～
最近さぼってるし。
花金だから花型クルミパン( *´艸｀)→
ポッチン!!
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