皆様こんにちは今日は、これから私の職場で初の社員
旅行滋賀県に行ってきます。夜の訪問は出来ないかも
しれません。メッセなどもお返事が遅くなると思います
旦那様も出張なのでトラ吉君は一人お留守番ちょっと
心配だけど。。。1泊だから大丈夫かなぁ~?さて、先日
おうちパン在庫切れであんこさんのパンケーキ を作ろう
と準備してると…来ました、来ました「ナニ作るの?」
「えっ!?パンケーキだよ」「へぇ~作っていい?」
いいけど…美味しく作ってよね。。。と心の中で思いつつ
お願いしてみるあぁ~、違う違う!フライパンは布巾で
冷まして~、火が着いた上で生地広げたらダメだってぇ!
薄っぺらぁ~くて…焼き色もウッスーイパンケーキに
なっちまったよ旦那様も悔しがってたけどね。。。
また作る!なんて言ってたけど…次は分厚いの作って
ちょうだいよぉ~一枚だけ焼き色が付いたのは一番
最初に焼いたもので…焼き色は付いてるけれど、生地を
火の上で2段階に分けて入れました!ってハンコ押して
るようなもんですよね我が家の台所、かなり狭いけど
二人で笑いながら作ると楽しいレモンの香りするね~
と言うと、なんでレモン入ってんの?って言われたけど
旦那様もビックリしたんだろうなっレモン酵母のパン
ケーキは、新タマのっけていただきましたレンちんの
新タマが好きで、この日に淡路島に行ったんですが…
淡路島でも新タマ買ってきたよ旬のものは、やっぱり
美味しいね!…で、おうちパンがないからパンケーキを
作ったのですが、淡路島に出掛ける前に届いたのが…
良すぎるぅ~翌日から少しづつ戴いてます。最初に
戴いたのは、パチさんのシリアルプレーンベーグル
トップにはひまわりの種。フィリングにマルチシリアルに
似てるものが入ってるのかな?少し焦げ茶色っぽい感じ
シンプルだったので、何を挟んでも美味しく戴けました。
パチさぁ~ん、これから少しづつアップしますねぇ~
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