皆様こんにちは
昨日の朝は、起きた時に温かいかも
と
思ったのに、帰りが遅かったせいか…やっぱり夜は寒かった。
今日は、どうかなぁ？さて、寒くなった日本ではレモンが採れる
季節になって、スーパーでもよく日本のレモンを見かけるように
なりました
で作ったのが。。。お得意のレモンカード。今回は
大分県産のレモンでした。最近いつも使ってるのは広島県産の
もので、大分県産のレモンは初めて使ったのですが。。。すごく
酸っぱかった
と言ってもレモンの爽やかな酸味ですがね
小さな瓶に詰めて、お友達にプレゼントしたり。。。スコーンに
たっ～ぷり付けて食べたのに、画像消しちまったよぉ
残念。
ついでに、もう一つ残念だったのが…今回、卵のかき混ぜが
足りなかったみたいで、ダマがちょっと出来ちゃったのよね
また作る時に気を付けて作らないとな…電話でレモンカードの
話を旦那様にしたら
俺の分は？って。。。もう既に無いよ
帰ってきたら、また作ってあげるねぇ～
あぁ美味しかった！
レモンカード
（←レシピ）
レモンなどの果汁にバター、砂糖、卵を合わせて
クリーム状にしたものです。おもにパンやスコーンに
つけて頂きます。シンプルなバターケーキにも♪
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めちゃ旨★すだちカード
こちらも美味しいよ♪
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