皆様こんにちは
男子サッカーは残念でしたね。。。
でもバレーは勝ったし、卓球が銀メダル
また頑張って
ほしいですねぇ～
さて今日もいまいちバゲットですが…
見守ってやって下さい
今回は、先日wakameさん
から
戴いた【ターメリックペッパー】を使って作ってみました
たくあんやカレーの着色として使われるスパイスです
最近では、呑んだ後に飲む【ウコン】でも知られてますが
生姜の仲間です。ご存知でした？？前置きは、さておき
生地を発酵したら…こんなに発色が綺麗
少し緑色が
見えるのは、パセリが入っています。その他にガーリック
ブラックペッパーなどが入っていて､お塩は「減塩」と書か
れてありましたが、粉120ｇに対して３ｇほど使いました
５ｇくらいでもいいかも
塩味が、もう少し欲しかったなぁ。
wakameさん、美味しい調味料をありがとうございました
他にも色々なお料理に使ってみますねっ
で、バゲに
戻り。。。今回は、焼き上がりが真ん丸のパンパンな感じ
だったので気泡に期待しましたが、イマイチ
ポツポツ
なだけ
やっぱり、リュスティックを何度も焼いた方が
気泡のコツを掴むにはいいのかなっ
そして…黄色に
美味しそうに作って下さいました
ありがとうございます。
こちら９名様から今つくれぽ戴いてるので、あと１人様で
話題入りとなります
この機会にいかがでしょうか？？
先ほど、ブログ村の注目記事で記事ランキングが
料理レシピ２位！パン作り１位になりましたぁ～ヽ(≧∀≦)ﾉ
興奮気味です(〃∇〃) でもスミマセン(;´Д`)ノ
下手っぴなのに…高橋先生のキーワードパワーですね☆
いまコッタさんでは
お買い上げ三千円で送料無料★ サマーバーゲンも開催中♪
コッタさんで、ちょうど高橋先生の連載がスタートです⇒★こちら★
やる気スイッチ(笑)クリックお願いします♪
お忙しい中いつも応援ありがとうございます★
お帰り前の一票、忘れないでちょ(ﾉ´▽｀)ﾉ
東北大震災の寄付金
郵便局からのお振込（専用の振込用紙があります）
岩手県災害対策本部 00100-2-552
宮城県災害対策本部 00170-0-526
福島県災害対策本部 00160-3-533
【パン作り】のバナーをポチっと★押して頂けたら嬉しいです♪
ブログ村押してやって下さい
一日一回クリックで応援していただけると励みになります。
皆様へのポチにもお邪魔します♪是非一票を宜しくデス(*^ー^)ノ
「自家製酵母の会」 入会ご希望の方はプチメを♪
皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡
