皆様こんにちは
午後から晴れてきましたね
気分も
少し晴れてきました。旦那様も電話やメールが苦手だけど
移動中に何度かくれて。。。今朝早く宮城に出掛けたのに
着いたのは１９時頃…途中、まだ電車が通ってないらしく
バスを乗り継いで行くようなので、遅くなるみたいです
茨城県で竜巻があったんですね…。お見舞い申し上げます。
さて、元気も少し出たので
今日の２回目の記事…先日
焼いた苺酵母のクロワッサンです。夏が来る前に連休中
一度は焼いておきたかったので。。。でもやっぱりバター
溶けまくりで苦戦
バターがドンドン生地から放出するし
いつもより多めに折り込み…これが敗因かも
旦那様が
見守る中。。。無理やり焼成。「ミニクロワッサン焼くの？」
と言われたけど…無視、無視
その翌日に神戸大丸へ
行った時、ミニクロワッサンを発見
旦那様に「誰かが
昨日焼いたのと似てるねっ
」なんて言われちまった
５月中にもう一度リベンジしたいなぁ～。苺酵母の香りは
まだ消えてませんでしたよ。次はリベンジ成功しますように。
- これで焼いたら最高よね( *´艸｀)
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- こないだ焼いた柏葉ヨモギあんぱん焼いた時の画像…
- 編集したのに、載せるの忘れたので。。。(^ω^;)
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