皆様こんにちは
はいはぁ～い！皆さんメリクリです
ホワイトクリスマスになっている地域は、ありますかね？
今日は、結局一日家におりまして。。。
とりあえず教室
から持ち帰った生地でパネトーネとケークサレは、焼き
ました。さてさて引き続いて先日ひょ子ちゃん にプレゼント
したパンの一つをお披露目です。ひょ子ちゃんのご希望で
ベーグルが食べたいということで、私の希少価値の
ベーグル＠とかちの酵母を焼きました。本当は、御飯
入りのベーグルを焼きたくて､練習に焼いたのですが…
御飯の水分量を考えずに焼いてしまったので、ダレて
しまいペチャンコなベーグルになってしまった
なので
本番は黒ゴマ入りにして普通に焼いた
そしてまた…
我が家のオーブンでベーグル同士がくっつかないよう
レシピを変えたいと思ったので粉量を少なくして作って
みました。５分割したけど、次は４分割でもイイかもな。
ちょっと小ぶりになったけど。。。ひょ子ちゃんなら丁度
いいかもね
なんちゃってぇ～
もちろんタワーにも
してみました。久しぶりにベーグル焼いたけど…常に
焼いてないと、やっぱり成形がうまくいきませんねぇ～。
さっ、明日も休み。。。明日はお掃除しましょうかね
２８日までは製菓材料ポイント５倍★
明治バターは制限なし♪すげぇ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
ベーグル作りがとっても上手なこえびさん が
南瓜ベーグルを作って下さいましたぁ～♪
ありがとうございます★レシピは
こちら
です。
先ほど、白パンとクリスマススコーンの
レシピもアップしました。宜しければどうぞ(*^ー^)ノ
白パン
レシピID 1658184
クリスマススコーン
レシピID 1658152
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前記事と同じですが。。。何回見ても可愛いので( *´艸｀) 親ばかです(笑)
