皆様こんにちは
今日は二回目の記事です
前記事は
コメント欄解放していますので、お気軽にどうぞ
リコメは
お休みしていますが、出来るだけお邪魔してお返事書いて
ます
さてさて、金曜にまたまた白パンを焼きましたぁ～！
先日から、お気に入りの酒種の白パンを焼いてますが毎回
焼き色が付いてしまうので、イーストで焼いて焼き色が付か
ないかを確かめたかったので。。。結果は、うっ
付いて
しまったのねぇ～
今回は160度で１８分。今度は１６分で
焼いてみようかなぁ～。中まで火が通る時間が何分なんだ
ろう？そのギリギリの時間で調整したいなぁ～
これ実は
金曜に帰ってから焼いたのですが、出勤前に酒種も仕込ん
で出掛けたので、酒種の白パンもあるんざますぅ～
そう
焼き比べたかったのね
でも焼けたのはサフ（イースト）が
先。やっぱり酒種は発酵に時間が掛るなぁ～
酒種のは
ネタ無くなりそうなんで、すみません
また後日のアップで。
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南極大陸、最終回(ﾟｰÅ)
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