皆様こんにちは
雨が降りそうで降らなかった＠関西。
皆さんの地域は、いかがでしたか？明日は、どうかな？
なんだかアメブロさん、あんまり状態が良くない？ですね。
画像が乱れたり。。。ライフもずっとメンテ中で入れず
さて、昨日の最後にもったいぶってたアレ！とは…
【クロワッサァ～ン】を作りました。ホップで一度は作ってみ
たかったから
今回も、えぇ～！グラハム粉入りなのだ。
なので【グラクロ】と命名してみた
粉はスペルト小麦で
ラストのお仕事になった。次の粉は、もう既に買ってある
から楽しみだわさっ
そしてこの【グラクロ】前に制覇した
【coupe-feti】のレシピにも【
グラハムクロワッサン
】が
あって､美味しかったのを思い出し。配合は少し変えたけど
なかなか美味しくできたのら。見た目は。。。まぁ～ねっ
半年開いたけど、あの頃よりは少し成長したと思うので
こんなもんで勘弁してちょぉ～
一つ？言い訳をすると
照り玉するの忘れたので照りがない。。。から今一つ…
画像の色艶がないため、迫力もないの
それって致命的よね。
クラムは、こんな感じです。１０個できたけど、そのうち
１個は【ツギハギ子】端っこと端っこをくっつけて作った。
かなり不細工だったけど自分で食べるからいいの
これは旦那様へのパン便には間に合わず自分だけ。
次は送ってあげれるかな？でも送ると割れるからな…
今度は、酒種で照り玉を忘れずに焼きたいなぁ～
次は、いつ焼けるかしら。。。月一ペースでもいいから
焼きたいけどな。本当は２週間に一度は作りたい
ただ今、ある目標に向けてブログ時間を削っているのでコメントを
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+++ピグ日記+++
ママパンさんにカップケーキとジャスミン茶を
戴きました。工芸花茶ですね(*^^)v
工芸花茶は、よく見ると花が動きます。
これは画像なので動きませんよ(笑)