皆様こんにちは
今日はパート帰りにお茶をしてきたので
帰りが遅くなり…帰り道は寒かったぁー
皆さん風邪には
十分にお気を付け下さいね
昨日はホシノの教室復習で
リュスを焼いたけど、かなり残念な結果だったので…明日
アップしたいと思います
先に先日焼いたベーグルをば。
でもこのベーグルも若干残念な感じだったけどねっ
この後にも無花果のベーグルを焼いてるんですが…
あまり素材のせいにはしたくないけど、無花果が美味しく
ないの。。。ここ、一番残念なところ
コス●コで買った
有機栽培のもので無添加のものだったから買ったのに
美味しくない
ってか、甘くない…私が想像してたのは
甘いドライ無花果だったんだけど、まったくとは言わない
けど。。。甘くない。でも消費しないと勿体ないので
焼きました。第一弾がクルミ×無花果。第二弾もある
ので、期待して？待っててちょっ
それで焼けたのが
こちらのベーゴー！見た目は、まぁまぁ美味しそう！？
でも味が比例せず。。。申し訳ない
そんでもって一人
じゃ～どうしても消費しきれず、１個づつプレゼントして
しまった。誠に面目無い
食べて下さって感謝です
さっ、次の第二弾は、どんな無花果のベーゴーでしょう？
ここからは【酒種通信】です
今夜１０時で完成予定ですが、もう既に出来上がっている
ような感じ。味も香りもイイ！自分で作った酒種。いよいよ
パンが焼けるけど。。。ちょっとパンが溜まってるからな
旦那様に送ろうかなぁ
先日送ったのも職場の人達に
見つかりお裾わけして殆ど無くなったって言ってたしな
食べてもらえるのが一番。被災地はスーパーまで遠いし
夜は、野鹿が目を光らせて歩いているそうです
それから、wakameさんに戴いたスダチ酵母は失敗のようです(/へ＼*)))
ゴメンナサイ。。。せっかく戴いたのに。でもスダチカード、作りますね♪
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