【旦那様在宅中につき皆様へのコメントお休みさせて戴いてます】
皆様こんにちは
昨日は、旦那様も私も午前中を無駄に？
過ごしました
起きた時点でブランチ決定。。。半分寝ながら
いし子さん から、だいぶ前に戴いたパンケーキミックスを作り
ました。よく見たら。。。これはRomiさんのパンケーキ ではあり
ませんかぁ～
そうだっ！少し前にぴのぴの☆さん
の記事で
美味しそうなパンケーキ作ってたなぁ～と思いながら
混ぜ
混ぜぇ～
でも毎回パンケーキって上手に焼けた事がなく
ぴのぴの☆さん、いし子さんのように美味しそうには全く焼けず
今回も残念な感じに
レシピには８枚分と書いてありましたが
私は４枚しか出来なかったぞ
私の場合、薄く生地をひいて
から、プツプツと端がしてきたら内側に二重になるように更に
生地を上に置くんですが…（前にＴＶでやってた厚く作る方法）
だから４枚しか出来なかったのかしら
でもおかげで厚みが
あるパンケーキ。メイプルシロップとバターをつけて戴きました。
サラダやヨーグルトを用意する前にパンケーキが焼けてしまい
バターが溶けてしまうので、その前に撮影
かなり殺風景な
写真ですが。。。バターの溶けた感じが分かるからいいかな？
さて次は、先週Ｍさんにお会いした時に戴いたイタリアンランチ 。
実は初めてお会いしたんです｡彼女は､宮城出身の大阪在住で
お仕事もバリバリこなす素敵女子です！容姿も綺麗で細くて
モデルのようで
私なんか普通にしていたら出会うことがない
くらいタイプが違う方でした。でも地震の話や東北と大阪の違い
など話題は尽きず…あっと言う間の楽しい時間でした。彼女も
最近パン作りにハマっているようで休日に焼いて楽しんでいる
そうで、あの時のカンパ
も喜んでくれたので良かったです
ランチはＭさんが行きたかったというイタリアンのお店 。平日の
オープンと同時にお邪魔しましたが、待っている方がいるくらい
人気のお店でした。店員さんもとても感じのいい方でスマイルが
素敵でした。お料理は、どれも美味しくて
お料理の名前は
残念ながら忘れてしまったのでお写真のみで失礼します
Ｍさぁ～ん
今度は例のお店でランチしましょうねぇ～
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