皆様こんにちは
行ってきましたよぉ～
パン教室
あのカリスマMayu*さん に会えると思ったらね、眠れず…
前日は早く寝たつもりが…朝３時半まで時計とにらめっこ。
案の定。。。寝坊
でも、ちゃんと待ち合わせた時間には
間に合った
ただ。。。電車の乗り継ぎでハプニング
色々あったけど、超ナイスなスタートだったよまきちゃん ！
そんなこんなで京都に着き。。。道に迷い…この人なら
絶対に知ってそう！って３人に聞いて辿り着いたパン教室。
エレベーターの中はサウナかっ 
ってくらい３人ハーハー
言いながら。。。到着
エレベーターのドアが開いた瞬間
３人声を合わせて「すみましぇぇ～ん
」出入り口の写真を
撮る暇もなく…ご一緒だったカーニャ☆さん
にお借りして
Mayu*さん
の手書きですよね、これ
めちゃ可愛い！
席に着いて自己紹介から。。。
真ん中に京都なら
ではのマーク？顔があると思いますが…カオナシ じゃない
ですからねっ、よーじやです、よーじや
パン教室の帰り
２次会 が行われ…そこで判明した、私に似てる…人？？
でも決して、鼻が高いわけじゃないです、のぺ～っとして
ますから
話が脱線しましたが。。。で、猫をかぶりつつ
自己紹介を済ませて
ベーグル教室の始まりぃ～
生地の捏ね方や、分割した時の注意点などを真剣に聞き
捏ね上がりの生地を触って、感触も確認。こういう理由で
このような工程にしています…とか、きちんと分かりやすい
ように説明して下さいました。ここが聞きながらのレッスン
ならではの良いところですよね
今、通っている教室は
作りながら、先生が補助をしてくれるスタイルなのでメモ
取ろうと思った時には忘れてる
脳みそチッチャイから
すぐ忘れちゃうんですよねぇ～
それでMayu*さん
が
先に生地を捏ねて下さったもので分割⇒ベンチ⇒成形。
成形している写真はまきちゃん
が撮ってくれてたぁ～
でー、焼き上がりぃ～の。ランチ食べぇーの…ここからは
長くなりそうなので、別記事でアップしますねぇ～
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ちょっとまた参加してみましたσ(^_^;)
まずは全部の集合写真を撮り
おこりんぼママ。さんに戴いた きび団子を食べて。。。
ぴのぴの☆さんに戴いたドーナツ食べて。。。
まーそんさんから戴いたポップコーンを食べる。
そんな食い倒れな日曜日。。。こんな雨降りで、何処にも出掛けたくないっちゅうねん！