皆様こんにちは
昨日は【Coupe Junkies】のレシピで。。。
デロンデロンなトラ吉君の出来上がりぃ～(笑)
マーブルドデカカンパを焼きました
でも…でも
まったく
違う別物が焼き上がってしまったのでタイトルは、いつもの
ような見出しではありませぬ。。。これは、また必ずリベンジ
して、タイトルに堂々とＬＥＳＳＯＮ５ ドデカカンパと書きたい！
まぁ～､まずは撃沈したブツを見てやって下さい。。。こんなん
ありえないでしょっ！？何ですか？これは？？？
クープって何ですか？エッジって、どこに現れるんですか？
もぉ～
成形の写真も逃さず撮れたというのに…バヌトンも
せっかく大きいの出したのに。。。最終発酵まで、なかなか
いい感じだったのに
最終発酵後、バヌトンに生地が貼り
ついてしまったようで、揺すっても何しても落ちて来なくて…
仕方なく手でかき出しました
もう、この時点でわかってる
んですが、やはり焼いてみないと…最後の最後まで希望を
捨てたくなくて頑張って焼いた。。。けど､やっぱりダメな物は
ダメェェェ～
お座布団が焼けました。チャンチャン・・・
ささっ、今日は早いとこ仕事を終えて焼け酒だぁ～いっ
というのは、冗談ですが…今夜は、ちょいとお出掛けして
きます。なので皆様のところへのブログ訪問が出来ないと
思います。どうぞお許し下さいませ
ちなみに旦那様とは
別行動です
コメント欄は、すみません…慰めの言葉は
要らないですが、笑えるコメントをお願いします
かなり
本人凹んでますので…
皆様へのコメントも書いてない
のに、申し訳ありませんが…ご無理のない程度に
78～79頁参照【マーブルドデカ カンパ＠金柑酵母】
自己評価【
】評価外。。。評価するほどの価値無し！
もう全然ダメ
せっかく大きいサイズだから旦那様が
居る時に。。。と思って焼いたのに
泣きたくなるわ。
新酵母もまだ成功してないし、どうしよう。。。
でも
焦りは禁物だから。一個一個頑張ろう。頑張れよ私。
明日は、きっといいことあるさっ
無理すんなぁ～
それに昨日は、ホラ１３日の金曜日だったしねっ
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制覇を目指している本
Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり
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