【今日は帰りが遅くなるかもしれないので★この記事はリコメ無しデス】
皆様こんにちは
今日は夕方から梅雨の気候が戻って
くるみたいです。。。お帰りにはお気をつけ下さいね
今日は、ずっとパートが忙しく仲間みんなが疲れているので
ちょっと気晴らしにマシンガントークお茶をしてきます
お返事は無しで失礼しますね。さてタイトルにありますが
先日から挑んでいる【タマ子さんレシピのバゲット 】粉は
タマ子さんと同じではないのですが…家にあるものを使い
仕込みました。先日はタマ子さんの記事に分量が記載
されてあったけど、今回見直してみたら分量が消えてた！
幻だったのかなっ
でも確かにメモをした私
嬉しぃっ。
近づくこともできず、遠のく一方
昨日の夜に焼きあげた
のは、太っちょになってバゲットとは言えない
どう見ても
バタールだわ、これは。。。基本、バゲットは60～70ｃｍの
細長いものを言うのですが…家で焼くので、その長さは
無理なので、細長いパンとしてバゲットと呼んでいますが
こんな太っちょさんが焼き上がったらバゲットとはさすがに
言いにくいわぁ～
しかも閉じ目がわからなくなり、こんな
横割れも発生
また今夜も焼かねばなぁ～
頑張ろう。
誰か私にスチームオーブンで焼かせておくれぇ～
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