皆様こんにちは
先日行った北摂のパン屋さんのパンを
少しだけ今日は紹介したいと思います
まずはルマタン
で
買ったパン【パンオクランベリー】と【ショコラオレンジュ】
【リンゴのデニッシュ】
【パンオポアール】
それから写真には
ないですが【カンパ】の
パストラミサンド。
サンドイッチはランチで
頂いて、デニッシュは
旦那様がおやつで…
クランベリーとオレンジ、洋ナシを朝食に頂きましたが
クランベリーは写真撮り忘れてしまいましたぁ～
でも
比べてはいけませんが、前に作った 私のクランベリー
バゲットとは比べ物にならず。。。
とっても美味しかった
です。そしてオレンジと洋ナシのクラムは、こんな感じ
チョコとオレンジのコラボって最高
洋ナシとアーモンド
カシューナッツのコラボも美味しかったです
今度は
自分でも作ってみようかなぁ～
次にルシュクレ
のパン。
こちらでは、バゲットではなくリュスティックを購入。あの
エッジが立派なバゲットも気になったのですが…今回は
小さめにリュスティックを
こだわりの蜂蜜を使っている
とかで、凄く味わい深いリュスティックでした
そして
最後に。。。お写真はないのですが、ご一緒したNaomin さん
リンゴ酵母のパンを焼いてきてくれてランチパンの時に
一緒に頂きましたぁ～
仕込み水を牛乳にしたという
ミルクの味がしてしっとり美味しいパンでしたよ
今度はパン倶楽部で各々が焼いたパンを交換っこ
出来たらいいなぁ～
どのパンも美味しかったです
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