これから帰省の準備に入りますので皆様へのところへはお邪魔できません・・・
さて今朝は先日焼いた【バナナブレッド】を頂きました。
とっても美味しく焼けましたよぉ～
旦那様も喜んでくれて大満足
作った甲斐があったわ
←今朝の朝食です。パンのバイキングのようですよね
右側の小さなパウンド型のがバナナブレッドです
今回は卵とバターを加えてヨーグルト酵母ちゃんで作り
ました。ヨーグルト酵母とバナナの相性は
今回はパウンド型にいれてからホームベーカリーの
ヨーグルト機能を使って発酵させました。自分的に
ナイスアイディア
↓こんな感じです。
←二次発酵中
←発酵後
←出来上がり
残ったバナナブレッドは明日の朝ごパンにします
さて帰省の準備に入ります
明日は携帯からの更新になると思いますが、ちょこちょこ更新するかもしれません
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