昨日の夜、突然「甘いもの食べたい」症候群に襲われ
作ってみました。先日はビックプリンを作り僅か３日で
完食！ちなみに
それで牛乳が１００ｃｃだけ残っていたので、なんとなく
アイスが食べたいな～と思って作ってみました
材料は家にあるもの。牛乳１００ｃｃ ヨーグルト５０ｃｃ
砂糖２０ｇ ジャム１０ｇ 卵黄１個 以上です
まずは砂糖とジャム、卵黄を混ぜる。（ボール）
牛乳とヨーグルトを混ぜる。（別容器）
卵黄のボールに別容器の牛乳を少しずつ加えて
混ぜ合わせる。（A）
（A）を鍋に移して沸騰直前に火を止める
ミキサーでクリーミーになるまで混ぜる。
凍らせたい容器に流し入れる。
粗熱をとって冷凍庫へGO!
できあがりですぅ～
ちなみに器（ティーカップ＆ソーサー）も私の作品です。
キッチンガーデンにあるミントを摘んで飾りました
ちなみに今回使ったジャムは「アプリコットジャム」
本当は「レッドカラントのジャム」 で作りたかったの
ですが、あいにく売れ切れ。。。もうなくなってしまいました。
また作ろう
なかなか美味でした
それで。。。
もう完食しちゃいましたっ
ｴﾍっ