トラ吉君は、いつもお出迎えをしてくれます
買いに出かけましたお気に入りがあったらしく
お買い上げ~そして乗って帰ってきました
今夜の夕飯は・・・昨日のリベンジ
そう!冬瓜のリベンジです。今夜は鶏肉(むね肉)と
卵で親子の力を借りました美味しかった
まずはフライパンに鶏肉をあらかじめ並べておいて
我が家の特製ニンニク醤油をまわしかけ鶏肉を焼き
卵をといてフライパンに流し入れ、とろ卵にする
そこに前もって炊いておいた冬瓜を投入!
冬瓜は一番上に映っています。
彩りが足りなかったのでキッチンガーデンのチャイブを
添えました。その下、白い器のお料理は。。。
「カリカリベーコンと野菜の炒め物」 材料・・・
パプリカ・ブナピー・アスパラガス・ベーコン・ハーブソルト他。
炒めただけ、それだけぇ~
その隣は「きゅうりの梅味噌和え」 簡単
材料・・・きゅうり(先日いただいたもの)梅干し・味噌・ごま油。
和えただけ、それだけぇ~
一番下、ハムカツこれは旦那様が帰りにスーパー
に行ったら美味しそうだったからと買ってきてくれました。
とっても重量感たっぷりのハムカツでした
お味噌汁は、我が家のキッチンガーデンのネギと
わかめのお味噌汁ご飯は7穀米です
それと旦那様には「もずく酢」←大好きなんです
※自転車は夜に帰ってきたので写真がありません。
今度アップしますね~!ただいま「さすべえ」を買おうか検討中です。
東北では「さすべえ」見たことがなかったので、とっても新鮮です