テレビは2台壊されました📺
かわいちゃんが投げて壊れても大丈夫なようにです。今回またAmazonでエアコンのリモコンを買い足しました。
3千円とか五千円とかするので出費がかさみます😞💰
③スパイスの話
カレーの店
マンナンと華麗亭が閉店したので
スパイスカレーを作っているが
作るたびにコツをつかんできたような
玉ねぎいためて
トマトのかわりにトマトジュース入れて
ニンニクしょうが
各種スパイス
具は豚ひき肉にして煮込む
ヨーグルトも入れてある
おいしくできました。
重度障害児の父の作るスパイスカレーコンテストとかあれば、全国優勝できそうな気がする。
そもそも普通児だろうが障害児だろうが
父というものはここまで料理しないかもしれないし
ましてや重度障害児となると
日々の暮らし仕事で疲れ果てて
料理どころではなかったりしますからね。
父は、おいしく酒🍶を飲むために作っているというか、おいしい料理を作るのが趣味みたいなものだから作っているだけで、半分以上が義務感を感じる家事的には料理しているわけではないので、作れるというか。
目指すは、閉店した店の味マンナンレベルだが
まだまだであり、
マンナンの家族に知り合いがいる人などを通じて
マンナンの味を目指すにはどうすればいいのか
教えてもらいたいものである。
スパイスカレーって実はそんなに難しくなく
スパイスで味がきまるというか
そんなに変なものにはならずにおいしくなるので
誰でもそれなりにできるのでオススメですので
皆様も是非作ってみてください。
いろいろ作ってみて難しいのは
焼き鳥、肉の切り方、串への刺し方、焼き方が
難しい と
握り寿司 です。
その昔、焼き鳥と握り寿司を
自分で作っでて
これは自分で作るものではない
店で食べるか買うものだと思いました。








