今日は土曜日、子のかわいいちゃんはデイサービスへ。
明日は土用の丑の日で
うなぎらしいが、
近年、土用の丑の日にうなぎなど
食べたことないが（土用の丑の日に関係なく一年に何回かうなぎを食べたりするが）
我が家には父の仕事の夏と冬のボーナス時には
うなぎを食べる文化があり（普通家族みたいに家族そろって外食とか旅行とか一切できないので、そのかわりみたいなものだが）
今年の夏のボーナス時にはうなぎをたべなかったので少し遅れてこの時期に
今年は、うなぎを食べてみた。
かわいいちゃんも一緒に来れればいいが
無理である。
小学3年生の子が親子家族で外食無理って普通児家族には意味不明、理解不能だろうが、
障害児であっても、軽度、中度、重度でも少し大変なことがあるかもしれないが、まあ、がんばればなんとか外食したりできる家族にも共感されないが、
無理なものは無理なのである。
ということで父母で
秋田老舗うなぎ専門店の横田屋へ。
窓際の川が見える絶好の席
白焼の梅を、頼み
タレもつけずに焼き上げてうなぎの素材をシンプルに楽しむのが白焼
鰻重の梅も頼み
これを合体させて白焼きと蒲焼のミックス重に
白焼はこだわりの塩で食べる
塩にわさび
おいしい😋
タレの風味抜群の蒲焼もおいしい😋
すごい、ふんわり柔らかで
歯がなくても食べられるくらいほろほろと
身が口の中で崩れる
かわいいちゃんの分もテイクアウトしようとしたが、繁忙期で混みすぎていて店的にはあんまりよろしくなさそうだったので、やめて
かわいちゃんの分は
これもまた、秋田の老舗のせきやのうなぎを買った。店で鰻をさばいて焼いて売っている本格派
果たして
かわいいちゃんはうなぎを食べるのか？
酒を少しふりかけて
フライパン🍳に入れて
弱火で5分程度蒸し煮にして温める
かわいいちゃんが食べやすいようにひつまぶし風に小さくカット
かわいいちゃん
「うなぎ」と言って喜んでいる☺️
かわいいちゃん食べたー‼️🥰
と父👨喜んでいたら二口、三口くらい食べて
もういらないと
かわいいちゃん食べず‼️😞
ガーン😨😱‼️
もったいないので父が余りを食べた。