秋田 男鹿産のワカメで
酢の物に
酢の物って作り方とか何も知らずに
作ったときもない
20歳とかの時に食べたくなって作ったら
全くおいしくなく😅
酢いれれば、酢の物になると思っていて、酢だけいれたのだが、塩🧂も必要だったのねと後から気づき
酢の物一つ満足に作れない父でしたが、
それが今ではこんなに料理をするようになってしまいました。
今回の酢の物には、純米酢、岩塩、黒糖砂糖、おろししょうがを入れてバッチリ👌です。
時々作る自家製スパイスカレー
今回の具は鶏ひき肉
店の味のような派手さはないが
シンプルにトマト🍅、ヨーグルト、タマネギ、ひき肉を各種スパイスがまとめあげて、味のオーケストラのように一体化し、
家庭で作るスパイスカレー🍛としては、普通においしい、いや非常においしい😋⭕️
我ながら全くスパイスカレー作ったことなかったのによく、ここまでの味にたどりついたものだ🧑🍳
自分で作ると店とか既製品って、かなり油脂成分が使われていたり、それがコクにもなっているのだろうが、塩分もかなり使っているなということが、わかる。脂っこく塩も多い方が派手さインパクトのある味の秘訣かもしれないが。
夕食後寝る前までの時間父子で布団の中でゴロゴロする。
YouTubeでビーマイベイベを見せても喜ばない
かわいいちゃん
前回のはたまたまだったのか
では、藤井風のGraceにしても
あまり反応がなく
米津玄師のレモンにしても
あまり反応がなく
最後にミスチルの花火にしたら
かわいいちゃん目が輝き
「はなび😍」とかわいく言いながら何回も見る。
かわいいちゃん父母に似てミスチルが好きなのか
何を隠そう、父母はミスチルが好きで
お互い全部アルバムCD持っていて
お互い県外のライブに行くくらい好きで
言ってみればミスチル婚みたいなものでした。
ミスチルは昔大人気でみんな聞いていたり好きだけど、そうはいっても全部のアルバムCD持っていてライブにも行っているまでの人にはそうそう出会うこともなく
ある意味運命的だったのでしょうか。
そうして、2人は結婚する何ヶ月か前に
奇跡的に秋田にライブにきたミスチルライブに
2人で行って、秋田には後にも先にもこの一回しかミスチルはライブに来てないかも、愛を深めて?今に至るのでした😘
そんなは親子家族の思い出深い
ミスチル花火を聴きながら
みなさま今日もお疲れ様でした
花火がメロディも歌詞もミスチルの中で
父の中ではベストスリーには確実に入る名曲です。
というか
父の中ではナンバーワンですが
遠い昔、父、30歳頃には
ミスチル桜井和寿に
似ていると言われた時もあったのですが、
今はもう、その面影は全くないかもしれません😅







