今日は土曜日
子のかわいいちゃんはデイサービス
スキー場に行ってそり遊びの予定だったが
今日いくのは中止した模様
このデイサービス活動的で
障害児10人くらいをスキー場に連れて行って
そり遊びまでしてくれるのです。
同行職員5人くらいで、障害児の半分くらいは
軽度中度だと思われるので、重度に比べて手がかからないとは
思うが、職員も大変なことと思います。
ありがとうございます😊
親がかわいいちゃんを連れていくのは
大変すぎるので、こういう本格的なおでかけみたいなのは、デイサービス頼りみたいなものです。
デイサービスでまったりする
かわいいちゃん
その間、父母は、タイ料理へ
秋田市山王にある
シリーズキッチンという店で
タイ料理の名店で、今まで食べたことのあるタイ料理の店の中で一番おいしいと思う🤤
今まで、10回位テイクアウトや店に行って食べたことがあります。
タイ人の主婦と
そのママ友？みたいな日本人主婦が
やっている店。
日本人のママ友が、タイ人主婦の料理を食べた時に、美味しすぎて、この料理を家庭内だけにとどめておくのは、もったいなさすぎる、もっとたくさんの人に食べて欲しいということで、店を始めたみたいで、金土日の３日間のみの営業
主に女子で賑わっていますが、おひとり様の男性も女性も、高齢夫婦も、訪れたりしていて、人気の店です。
秋田でこのレベルのタイ料理はなかなか食べられません、というより、東京でも普通に通用すると思います。
今日のランチはトムヤムヌードル🍜
うまい、うますぎる。
セットでついてくる
春巻きもチリソースみたいなのも
抜群においしい。
デザートのタピオカココナツミルクみたいなのも
すごーくおいしい🤤
なぜ、今日訪れたかというと、この店
3月いっぱいで閉店とのことで。
建物老朽化で、取り壊すため？
大家さんから話があって、閉店となるようです。
最近自分の好きな店の閉店が多く、
パスタのポモドーロ
中国料理 盛
洋風ビーフカレーが人気のカレー亭
スパイスカレーのマンナン
そして、このシリーズキッチンと
次々に店が閉店していきます😢
残念すぎます😭
閉店理由は店主の高齢化だったり
食材その他高騰により値上げとか利益とかとか
たいへんだったりするようですが、
どの店も客足が鈍ってとかでなく
賑わっていても閉店していきます。
秋田市に住んでいてまだいったことのない人は
行ったほうがいいですよ。テイクアウトもできます。テイクアウトなら、ヤムウンセンとか、ガパオライスとか個人的にはおすすめです。
こんな店です。
スパイスカレーの店マンナン閉店したので
おいしいスパイスカレーを食べるには
自分で作るしかないと、
スパイスカレー作るようになったのですが、
タイ料理も自分で作らなければならないのでしょうか。ヤムウンセンとか好きで食べたいので、
自分で作ればいいのだろうか🍳
その気になれば、作れる気もするのだが😅
今日のつまみは
今の時期しかとれない旬のホタルイカ
旬のものを調理してつまみに
酒を飲むのが趣味みたいなものです。
肉類には旬がない？ので
旬のある野菜や魚介類がこのブログに登場することが多いのはそのためです。
ブログに書かないだけで、普通に肉🥩も食べています🍖
自分でゆでるとなかなか上手くいかない。
茹でて売っているホタルイカはぷっくりしているのに、自分でゆでると足と身がバラバラになる。
お湯を沸騰させないのがコツらしいが、なかなか
うまくいかない。
あと松前漬け
酒飲みなので、こういうのは、好きなのです😊
ゆで白菜も追加しておつまみセット完了
ダイエット、体重を2、3キロ減らしたいので
当面、ビールや日本酒は控えることにした。
ビールや日本酒は栄養がありすぎて？糖質が多いから？痩せにくいのです。
ワイン、ウイスキー🥃ハイボール、焼酎、
サワー（ウォッカ等）は糖質が少ない？ので
痩せたい時はそういう酒を重点に飲みます🍸
レモンや他のフルーツのサワーでは
キリンの本搾りが好きです。
糖類など一切いれず、酒と果汁だけの
酒。酒飲みなので、甘くて飲みやすいおいしいとかは求めないのです。酒と果汁のみ、これがいい❗️
このブログを書いているときはまだ
飲んでないので
今後飲みます。
今日もおつかれさまでした🥃