私の実家の餃子

餃子のたね(て言う？中身ね)てだいたい豚肉に生姜やにんにく、ニラや白菜かキャベツ、長ネギ、とあと調味料が一般的かと思われますが、私の実家ではここに更に干し椎茸と春雨が入ります。

クックパッドで検索してもこの餃子と同じタイプのレシピ無かったからうちの実家だけなのかな？

まぁ、ともあれ餃子を作りました。

55個。

なぜか餃子の皮が一袋55枚入りだった。

60枚にしてくれたら丁度良かったのに。

1lbの挽肉では少したねが余ってしまったよ。

肉団子のスープにするからいいけど。

見た目いびつだけど、それがまただんだん可愛いく見えてきたよ。餃子ちゃん。

手作り餃子って中身が分かって安心だしね♪食べ物はやっぱり安心が一番！

因みに、これが今の私の精一杯ですわ。

味は普通に美味しかったよ。

本当だよ。