こんばんは♪
楽しく食べて幸せに痩せる
ダイエットナビゲーターのあったんです。
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さてさて、前回は幸せホルモンの１つである「セロトニン」とその原料"トリプトファン" について書いてみました。
トリプトファンだけとってればOKかと言ったらそんなことはなく
他にも色々と必要なものがありますので、今日はそれについて書いていきますね
まず一つ目が、ビタミンB6です。
ビタミンB6は、主に神経物質の生成やタンパク質代謝に必要な栄養で、不足するとイライラや記憶力低下、皮膚炎の原因になったり、免疫機能の低下に繋がります。
通常、ビタミンB群がとれていれば単独で不足することはないようですが、腎機能に疾患がある方やリウマチなど免疫疾患のある方、アルコール依存症患者はビタミンB６濃度の低下傾向が見られます。
・酵母
・豆
・肉（レバー、鶏胸、ささみ）
・魚（マグロ、鮭、鯖、サンマ）
・葉野菜
・バナナ
・牛乳
・卵黄
・ゴマ
・ピスタチオ
またまた後半カフェスイーツっぽさが
もう一つ大事な栄養素が、マグネシウムです。
マグネシウムは、タンパク質合成や、筋肉や神経の機能、血糖や血圧のコントロールなど、様々な役割をする大切な栄養です。
摂取量が不足すると、高血圧、心血管疾患、２型糖尿病、骨粗鬆症、偏頭痛のリスクが高まります。
消化器疾患のある方、２型糖尿病患者、アルコール依存症患者、高齢者は欠乏症になるリスクが高いので、特に注意が必要な栄養素です。
・ナッツ類（アーモンド、カシューナッツ）
・豆製品（枝豆、大豆、納豆、豆腐）
・海藻（ひじき、昆布、わかめ）
・全粒粉
・緑の葉野菜（ほうれん草、小松菜）
・肉（赤身、鶏肉）
・魚介類
・乳製品（低脂肪乳、ヨーグルト）
・卵
・バナナ
マグネシウムは、色々な食品に含まれているので、比較的とりやすい栄養素だと思います。が、清涼飲料水や加工食品に多く含まれている「リン」を取りすぎるとマグネシウムの吸収率が妨げられるので注意です。
トリプトファン、ビタミンB6、マグネシウムの３つを見てきましたが、多く含む食品は結構共通しているものも多くて。
バナナ、乳製品、卵、豆製品、ナッツ強いな〜。やっぱカフェスイーツ最強だよな〜ってニンマリしてました
どうりで幸せになるわけだ
あ。セロトニンの原料は揃ったとして、その作られるタイミングだったり、条件的なこともあるので、次回はそのことについて書きますね。
ではでは、今日もお読みいただきありがとうございました