私は、ひたすら料理！
「今日は何にしようかなぁ？」と考えるのが楽しみです。
昨日は、ジャガイモを沢山使ってニョッキをつくりました。
ジャガイモを茹でてつぶして、小麦粉、卵黄と合わせ、塩胡椒、ナツメグで味付けをして、伸ばして切って、フォークで波型をつけるのですが、波型は最初の15個だけ。
後は普通の楕円形になってしまいました。
長男の嫁！なので、夫君の両親宅へお届け！
昨日も、「忙しいのにいつもありがとねえ、誰かにみせようごとあるねぇ、Kさん（お義母さんのお友達）に連絡してみよう。美味しそうやねぇ」とほめてくれました。
褒められる事で、私も嫁としての自己肯定感が高まります😍
だから、今日も頑張って作ります❗️