美☆レシピ☆余った茹で汁で丸ごとピリ辛トマトスープ | 渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

渥美まゆ美「美味しく食べて健康に☺Smile meal 」管理栄養士・フードコ ーディネーター・料理家

管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター渥美まゆ美による「美味しく食べて健康に」をモットーに美味しいと笑顔をお届けするブログです。 作る料理は長寿食「和食」と「地中海式料理」のいいとこ取り究極の長寿食「和タリアン料理」。手軽に美味しく健康に。

週末レストランでの講習会が迫っていて、テキストがまだ


できていないので、残業して帰りました。



帰りの電車でも、


固い話をどうやったら


楽しく聞いてもらえるかな~と


楽しい気持ちで色々考えをめぐらせていたのですが・・・・・




目の前の男の人の動きがあやしい・・・・・




隣の人がくしゃみをしたら



「てめえ、風邪移したらしょうちしねーぞ」



とか


前の人に、30分以上パンチする真似・・・・




・・・・



ついに切れた


前の人・・・・



・・・・



もちろん喧嘩がはじまりました。




10代や20代の若い子たちの


しらーっとした目・・・・





なんだか、さみしい気持ちになりました。



いくら直接かかわらなくても



負の光景って




みんなを嫌な気持ちにさせますね。




今日の皆様に笑顔が多い1日でありますように・・・・





美☆レシピ☆余った茹で汁で丸ごとピリ辛トマトスープ
フードコーディネーター*管理栄養士あつみんの            ~おいしく☆賢く食べる食卓~




余った茹で汁ってあいまいな題名ですみません。



昨日紹介した、豚肉の茹で汁です。


↓茹で豚レシピは昨日のブログでご確認ください・・・。


フードコーディネーター*管理栄養士あつみんの            ~おいしく☆賢く食べる食卓~


美☆レシピ☆余った茹で汁で丸ごとピリ辛トマトスープ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

(材料)4人分


・豚の茹で汁500cc

・塩、こしょう

・トマト中(フルーツトマトがおすすめです)4個

・水菜 少々



・・・・・・・・・・・・・・・

(作り方)

1.豚の茹で汁の余分な脂をすくい、塩、こしょうで味をつけます。

2・トマトを湯むきします。水菜は3センチ幅に切っておきます。

3.器にトマトをのせ、1と水菜で盛り付けてできあがり。


・・・・・・・・・・・・

(ポイント)


・豚の茹で汁が唐辛子を入れて煮ているのでピリ辛です。

 うっすら塩を足すだけで十分味が出ています。


・・・・・・・・・・・・・・


美肌抜群のトマトをさらに効能高めるカプサイシン唐辛子風味でどうぞ^^




よい1日を☆





ランキングンに参加しています。

二つぽちっとしていただけると励みになります・・・。
↓   



にほんブログ村 料理ブログへ