今日は七夕。
残念ながら星空は望めなさそうですが、雨の被害がないだけでも感謝です。(￣人￣)
さて、
昨晩のブログのネタ明かし！
７月７日(土)・８日(日) 限定のメニューとは･･･
長ネギを山ほど使った、ネギが主役のかき氷。
その名も『お有鹿のネギ舞』です(￣▽￣)／
実は今日明日と、川向こうの海老名市にある “ 相模の国のヘソ ” 有鹿神社さまの例大祭が執り行われています。
有鹿神社と云えば
パンダ宮司さまや、ネギの禰宜さまで話題の神社。
ネギの禰宜さま↓
@arukajinjanegiさんのツイート
このお姿で正式な舞を舞ってしまわれる、素晴らしいチャレンジ精神に敬意を表し、
今回の “ ネギ氷 ” 開発・限定販売に挑戦させていただきました (⌒0⌒)／
一見するとネギのかかっただけ？のかき氷ですが、氷の中には地元産の刻みネギが、たっぷりと入っております。
凍らせて辛味を抑えた刻みネギと、トップのさらし白髪ネギの食感の違いがお楽しみいただけますよ♪
そして、あつめ木氷のお約束。
氷の中の美味しい一品は･･････甘めに炊いた『栃尾揚げ』！
名店・豆撰の栃尾揚げを使用しました。
白髪ネギの上の茶色の物体は、栃尾揚げをスライスしてカリカリに焼いたもの。
白髪ネギと共に、ネギの禰宜さまの舞をイメージしてみました♪
いわゆる “ かき氷シロップ ” 的な甘さはありませんが、和菓子のようなやさしい甘さを感じていただければ幸いです。
お・ま・け映像
ネギの禰宜さま(プライベート) on あつめ木の小上がり
