急に涼しくなりましたね。
これで雨模様でなければ、過ごしやすい一日になるところなんですが(笑)
また気温の上がる日もありそうですが、気候は本格的な秋に向かって走り始めたようです。
さあ、 “ 食欲の秋 ” も本格始動。
山の幸満載のこの時期に、満を持して登場するのは毎年お馴染みこのキッシュ (๑•̀ •́)و✧
『焦がしバターのきのこ』です!
すっかり恒例となりましたが ・・・・ 今年も3回言わせて頂きます!
『焦がしバター』の きのこ。
『焦がしバター』の きのこ。
『焦がしバター』の きのこ。
やっぱり大事なコトは3回言わないと、ですね♪
゚+。(о'∀')b
バターは、北海道産のよつばバター。
これをフライパンで程よく焦がして、主役のきのこ投入!
きのこ、これで1ホール分です♪
↓↓↓ ↓↓↓
山ほどのきのこに、焦がしバターをからめるようにジャジャッ!と炒め、サクサクのタルトに詰め込みました。
卵とチーズを多めにしたアパレイユをからめて焼き上げれば、濃厚でクリーミーなキッシュの出来上がりです。
もちろん具材は “ きのこ ” 。キッシュに使っていないきのこも入って、さらに味覚の幅がひろがります ٩(*´︶`*)۶
ランチに、軽食に、家呑みのお供に。
どんなシーンにも似合う、あつめ木キッシュ。
その月だけの美味しさを、ぜひぜひご堪能下さいね♪ 🍴(*´~`*)🍴
(11:00~14:00のランチタイムには、お得なキッシュセットもありますよ~♪)
⚫月替わりキッシュ ・・・・・・・・・ ¥720 ‐
(キッシュ + 付け合せの野菜・ピクルス)
→ ※テイクアウトは¥620 -
⚫ランチ限定キッシュセット ・・・・ ¥1,000 ‐
(キッシュ+ 付け合せの野菜・ピクルス
+ プチサラダ +自家製プチパン)
⚫キッシュBOX (お持ち帰り専用) ¥880-
(キッシュ + 付け合せの野菜・ピクルス
+ プチサラダ)
+ プチサラダ)
→ ※ランチタイムは¥820-