真竹のタケノコをいただきました ＼(⌒▽⌒)／
ずんぐりむっくりの孟宗竹のタケノコと違って、スラッとスリムなタケノコです♪
折角の長～いタケノコなので、甘酢醤油漬けにして長～い瓶に詰めてみました。
その名も『真竹の子』。
真竹の子軍団、顔見世で～す♪
ひと瓶に一個、唐辛子が入っていますので、ちょっぴりピリ辛。
小さく切ってお茶請けに。
酒の肴や、ご飯の箸休めに。
結構、いろいろイケちゃいます♪
実は２年前にも作ったんですが、ブログにアップする前に完売しちゃった曰く付きの商品。
完売終了となりますので、気になっちゃった方はお早めに！